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はる

カフェ開業に役立ちそうな資格を調べてみた

コーヒーコーディネーター検定資格

コーヒーコーディネーター検定資格というものがあるそうです。

コーヒー検定で素敵な貴方を演出!大切な人へのおもてなし
http://news.study.jp/life/071018_469.html
(WWW.Study.jp)

見つけてすぐ飛びついたのですが、(笑)
この資格、コーヒーの知識がつくだけではなさそうです。

詳しく調べたところ、カフェを開業するために必要な知識も勉強できるようです。

 
コーヒーコーディネーター検定資格
コーヒーコーディネーター検定資格

 

カフェ開業に必要なことが分かる!
お店のコンセプト、資金、立地、法的な許可、レイアウト、メニュー、宣伝の仕方、値段の決め方などのポイントまで分かります。
あなたのカフェオーナーの夢を具体的な目標に変えることができます。

今の私にすばらしく当てはまる資格です(笑)

カッピングも勉強できるそうで、これはかなりやってみたいです。

 
資料請求してみたので、また詳しく調べたらレポートします。

 
ちなみに、この資格を行っているのは創芸グループというところだそうです。

創芸グループ
創芸グループ

 

カフェプランナー

カフェ関連の資格を調べていたら、カフェプランナーというものを見つけました。

カフェプランナー
http://kw.allabout.co.jp/glossary/g_shikaku/w004178.htm
(all about)

日本カフェプランナー協会というところがあるのですね、知らなかった。。。

カフェ関連の資格はまだまだありそうなので、いろいろ調べてみようと思います。

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コメント

  1. らい 2009/3/18 水曜日

    それで、その資格を取得しましたか?どうでしたか?
    私も考えているところですが。

  2. はる 2009/3/19 木曜日

    >らいさん
    コメントありがとうございます。
    コーヒーコーディネーター検定資格ですが、結論から言うと時間がなく手をつけられていません 🙁

    資料請求してみた感じだと、思っていたより時間とお金がかかるなあ、ということで
    とりあえずやっていない記憶があります。

  3. らい 2009/3/20 金曜日

    そうですか。ありがとうございました。
    はるさんもお忙しいようですが、がんばってくださいね。
    いつかおいしいコーヒーを飲ませてください。

  4. はる 2009/3/22 日曜日

    >らいさん
    >いつかおいしいコーヒーを飲ませてください。
    うれしすぎるコメントありがとうございます(涙
    カフェ開業にむかってがんばりますので、よろしければお付き合いくださいm(__)m

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