UCCがコーヒーに関する知識と抽出技術を教えるコーヒーアカデミーを開くそうです。
基礎知識から起業向けまで ＵＣＣがコーヒーアカデミー
http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070204/shk070204000.htm
（Sankei WEB）
基本的には、コーヒーを楽しむためのセミナーのようですが、
今後は飲食業を目指す人向けのセミナーも開催するようです。
他にカフェを開きたい人に向けてのセミナーはありますが、
コーヒーに特化したものは少ないかもしれません。
開催されたら、またいろいろ調べてみたいと思います。
タグ: UCC上島珈琲, コーヒー, セミナー
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