外食産業の値上げが立て続けに起こっています。
記事に書いてあるだけでも
以下の企業が値上げを発表しています。
クリエイト・レストランツ
スターバックスコーヒージャパン
モスバーガー
ドトールコーヒー
原因はやはり原材料費の高騰のようです。
原材料費と言っても食材だけではなく、
包装資材、輸送費、電気・ガス料金なども高騰しています。
こうやってどんどん値上げになっていくのでしょうか。。。
環境問題も関係していると思うので、
自分が出来ることからやっていきたいと思います。
カフェ開業したらエコバックとか作りたいなあ・・・。
外食チェーンの値上げが止まらない
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20080215_2/
(日経レストラン ONLINE)