米スターバックスが2月25日に
店舗を夕方5時半から8時半の3時間閉鎖して
従業員の再訓練を行ったそうです。
実際の営業時間を使ってトレーニングをするのはすごいですね。
それぐらい米スターバックスには
危機感があるということだと思います。
味とサービスの品質向上が飲食業の肝だと思うので、
こういう動きはいいと個人的には思います。
ついでにマルゾッコに変えてもらいたいなあとも
思っています(笑)
しかし、こういうのは
営業時間終了後にやるものじゃないのかなあと思うのですが・・・(苦笑)
スターバックスのメッセージは伝わらなかったのか? 「3時間の閉店騒動」のその後
http://markezine.jp/a/article/aid/2904.aspx
(MarkeZine)
なるほど。
スターバックスの方も結構店員さんの接客に苦情があったのかも
しれませんね(^_^;)やはりアルバイトと言えど訓練をしておかないと
苦しむのは結局はスターバックスの方ですからね。