米スターバックスの「3時間閉店騒動」

米スターバックスが2月25日に
店舗を夕方5時半から8時半の3時間閉鎖して
従業員の再訓練を行ったそうです。

 
実際の営業時間を使ってトレーニングをするのはすごいですね。

それぐらい米スターバックスには
危機感があるということだと思います。

味とサービスの品質向上が飲食業の肝だと思うので、
こういう動きはいいと個人的には思います。

ついでにマルゾッコに変えてもらいたいなあとも
思っています（笑）

 
しかし、こういうのは
営業時間終了後にやるものじゃないのかなあと思うのですが・・・（苦笑）

スターバックスのメッセージは伝わらなかったのか？　「3時間の閉店騒動」のその後
http://markezine.jp/a/article/aid/2904.aspx
(MarkeZine)