タリーズがパフェを発売

今までほぼ皆勤で平日記事をアップしていたのですが、
かなり滞ってしまっていました(苦笑)

仕事がどんなに忙しくとも情報収集は必要だ、
ということでがんばって書いてみます。

 
タリーズがパフェのメニューを出すそうです。

T’s Parffle

 
この取り組みは
アイスクリームを取り扱っているタリーズならではのものだと思います。

昔よく小さい子に
「アイス無いんですか?」
って聞かれた覚えがあります(笑)

アイスは結構需要があると思います、
自家製を作れたらいいですね。
(個人的には抹茶が好きです)

 
視点は変わりますが、
パフェを作るためのオペレーションがすごく気になります。

忙しい店舗になると、アイス専門で
誰か一人ぐらいつく形になるのでしょうか。

 
次買いに行こうと思います。

 

タリーズが初のパフェメニュー提供へ-ワッフルをトッピング
http://ichigaya.keizai.biz/headline/308/
(市ケ谷経済新聞)

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表示サンプル:タリーズがパフェを発売(cafeトキワ荘)
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コメント:1個

  1. チュ・ア・レゾンより、 2008/6/20 金曜日:

    はじめておじゃまします。
    タリーズのアイスおいしいですものね。
    今までパフェがないのが不思議でした・・・。
    実は私、渋谷で『チュ・ア・レゾン』というカフェビジネスのスクールをしています 。
    『カフェめぐりが好きな方』、『将来カフェをオープン出来たらな・・・』と思っている方向けに、色々なセミナーを企画しています。
    講義はカフェのオーナー・カフェプロデューサーの方に担当していただいています。
    お店のコンセプトの立て方から、物件、資金、開業までのスケジュールなどの実務的なことまでを学びます。
    その他、『お店の規模に合わせたカフェ飯レシピ』や厨房設備についての講座もあります。
    ちなみに次回はサザビー/アフタヌーンティーの企画室から独立されて、カフェのプロデュースをしている女性オーナー方の講義です。
    1日体験もあるので、ご興味がありましたらぜひいらしてください。http://www.foodex.co.jp/course/cb.html

    またおじゃましますね。

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