突然の連絡になりますが、3/24（土）をもって
鎌倉カフェ「cafeトキワ荘」は閉店させていただきます。
いろいろあって、こういう形になりました。
応援していただいていた方々には申し訳ない気持ちでいっぱいです。
詳しい話などは、またおいおい落ち着いたら書こうと思います。
まずは最終日まではよろしくお願いします！
投稿者: はる
大学時代に緑のエプロンを着たカフェ？でアルバイトをしていました。
その後、なぜかIT業界に就職。
今は鶴の一声でプログラマーみたいな感じで働いています。
ですが、やっぱりカフェが好きで将来開業したいなあと考えています。
よろしくお願いします。
直近では、一応プログラマーなので
カフェに関連するサイトを作っていきたいと思ってます。
臨時休業日のお知らせ
誠に勝手ではありますが、
2/25(土)は臨時休業とさせていただきます。
cafeトキワ荘メンバー共通の友人の結婚式に
京都までみんなで行ってきます。
出し物をする予定で、その準備にも追われているという（苦笑）
その後は今のところ毎週土曜日オープン予定ですので
変わらずよろしくお願いいたします。
年末年始休業日のお知らせ
土曜日の「cafeトキワ荘」は年末年始、以下の日程で定休日にさせて頂きます。
- 12月24日（土）
- 12月31日（土）
- 1月7日（土）
今年も早いものでもうそろそろ終わろうとしています。
今思い返せば中目黒で最初のカフェを始めたのは今年でした・・・
もう遠い昔のように感じます（苦笑）
たくさんの人に支えられて今年は夢に近づいた年でした。
周りの方々に感謝感謝です。
来年どういう動きをしていこうかということはまだ詰め切れていません。
とりあえず３月ぐらいから走り続けていたので年末年始はゆっくり休もうと思います。
来年も変わらず「cafeトキワ荘」をよろしくお願いしますm(__)m
ココア始めました
土曜日の「cafeトキワ荘」は先週からココアを始めました。
常連になっていただいたお客様にコーヒー以外で暖かいのが飲みたい、
とご要望をいただいてメニュー化しました。
テイクアウトも可能ですので、よろしければ(^^)v
カフェ開業に必要なものは大体ネットで買えた
前回、業務用浄水器はネットで買えるということを書きましたが、
よくよく思い返してみると今使っているものはほとんどネットで買っていました（苦笑）
シロップとして使っているMONINもIHもミルクパンも
みんなネットで（もっというとAmazonで）買っていました。
Panasonic IH調理器 ホワイト KZ-PH31-W
Amazonというと本のイメージが強いですが、
今はトイレットペーパーなどなんでも買えてしまうのでホント便利です。