将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
スターバックスが新しいフラペチーノとして、
「コーヒージェリーフラペチーノ」を販売するそうです。
もうかれこれ5年ぐらい前、
ロスのサンタモニカに行ったときにこれを飲んだ記憶があります。
あのとき「日本でも発売したら売れるのにな。。。」と思っていたのですが、
ついに登場するようです。
ちなみにおいしいコーヒーゼリーを作れたら良いなと思っています。
デザートとしてだけではなく、
ドリンクのカスタマイズにも使えそうです。
スターバックス新商品「コーヒージェリーフラペチーノ」－銀座で発売イベント
http://ginza.keizai.biz/headline/663/
(銀座経済新聞)
英国家電メーカーのラッセルホブスが
コーヒーメーカーを販売するそうです。
ラッセルホブスというメーカーは知らなかったので調べてみたところ、
ポップアップトースターが有名だそうです。
ちゃんと日本語のサイトもありました。
デザイン重視で家電を選ぶ方は
みてみるといいかと思います。
ラッセルホブス
英国家電メーカーラッセルホブス、新シリーズの電気ケトルなどを発売
http://journal.mycom.co.jp/news/2008/04/02/036/
（マイコミジャーナル）
以前、ホワイトコーヒーについて書きましたが、
調べてみるとさくらコーヒーというのもあるそうです。
もう販売期間は過ぎてしまっていますが、
こちらで販売していました。
フレーバーコーヒー「SAKURA」
http://www.cairn.co.jp/online/sakura.html
（cairn coffee）
これはホワイトコーヒーとは違い、フレーバーコーヒーのようです。
販売期間が過ぎていなかったら買っていたのに、残念です・・・
グロリアジーンズコーヒーというフレーバーコーヒーチェーン店が横浜にできたそうです。
グロリアジーンズコーヒーは
1979年にシカゴで生まれ、現在はオーストラリアが本部となり、
世界32ヶ国826店舗を展開するフレーバーコーヒーのチェーン店である。
だそうです。さらに、
日本には既に西日本を中心に10店舗があるが、関東圏は埼玉のみ。
つまり神奈川では初めての店舗だ。
ということでした。
HPで写真を見てみるとマルゾッコを使ってコーヒーを作っているようです。
これだけで飲んでみたい気になります（笑）
今まであまりフレーバーコーヒーを飲んでませんでしたが、一度試してみようと思います。
グロリアジーンズコーヒー
世界ナンバーワンのフレーバーコーヒーチェーン店が横浜に初登場
http://www.pronweb.tv/newsdigest/080328_gloria.html
（News Digest）
キーコーヒーが
抽出時間が半分になった水出しコーヒーを発売するそうです。
以前、水出しコーヒーメーカーをご紹介しましたが、
作るのにすごく時間がかかるとのことでした。
このコーヒーは抽出時間が約半分になるそうです。
もう少し余裕を持ってコーヒーを入れることが出来そうです（笑）
キーコーヒー、新開発フィルターで抽出時間を半分に短縮した「香味まろやか 水出し珈琲」を発売
http://www.mylifenote.net/002/post_3951.html
(マイライフ手帳)
ネスレがコーヒー味利きロボットを開発したそうです。
香りから味を測定するそうなのですが、
香りには科学的特徴があるらしいです。
アロマテラピーなどで
「この香りはこういったことに効く」
と言った話を聞きますが、
それと同じなのでしょうか。
ちなみに、今回の開発で
人間の鑑定人に近い評価を出せることを実証したそうです。
なんとなく、精度が良かったとしても
ロボットに査定されるのは微妙だと思うのは
私だけでしょうか（苦笑）
コーヒー味利きロボット開発 ネスレの研究チーム
http://www.asahi.com/food/news/TKY200802270289.html
（asahi.com）