将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
人からある話を聞いて、
何があっても絶対に負けない心を持たなければ、と強く思いました。
その話とは、自分でお店を開業して失敗してしまった人の話です。
今資金などすごく苦労されているようです・・・
開業するということはいろんな人に影響を与えてしまうもので、
自分だけの問題ではないということも感じました。
カフェを開業し、続けていくことは厳しく困難な道ですが、
（おそらく「続けること」が一番大変）
出来るだけしっかり準備して叶えたいと思います。
今企業の中で働いている中でも
当事者意識を持っていかなければいけないと強く思いました。
スターバックスのチルドコーヒー「ディスカバリーズ」が販売エリアを拡大するそうです。
米スターバックスとサントリー、「スターバックス ディスカバリーズ」の販売エリアを北海道などに拡大
http://www.mylifenote.net/002/post_2082.html
(マイライフ手帳)
ということは、最初は首都圏限定だったのですね。
首都圏でどれだけ売れるのかデータを取った上で、
販売エリア拡大に踏み切ったのでしょう。
こういったテストマーケティングができるのはうらやましいですね。
スターバックスが新しいチルドコーヒー「ディスカバリーズ パリ」を発売するそうです。
「スターバックス ディスカバリーズ® パリ(砂糖不使用カフェオレ)」 10月2日(火) 新発売
http://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2007_0920.php
（スターバックス プレスリリース）
1都10県（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・静岡・山梨・長野・新潟）のコンビニエンスストアでは10月2日に発売するそうです。
個人的には今でのシリーズ（シアトル（ラテ）、ミラノ（エスプレッソ）、クァンディ（キャラメル））は甘すぎたので、砂糖が入ってないものが出てくれるとうれしいです。
ちなみに、スターバックス ディスカバリーズ パリの発売を記念して、
スターバックスがキャンペーンをするそうです。
スターバックス ディスカバリーズ パリ［カフェオレ］キャンペーン
クイズに挑戦して8問以上正解した方の中から抽選で、
パリのスターバックスでしか手に入らない「スターバックス City Mug Paris」
がもらえるそうです。
やってみたのですが、スターバックスに詳しくないとなかなか難しいです。。。（苦笑）
一応3問まで間違えられるようなので、興味のある方はやってみてください。
ちなみにクイズが終わると3種類の壁紙をダウンロードすることができます。
スターバックスもついにネットでのこういう対話型コンテンツを出すようになりましたね。
【2007/10/11追記】
実際に飲んでみました。
買ってみて初めて気づいたのですが、
ディスカバリーズ パリは「カフェラテ」ではなく「カフェオレ」なのですね（苦笑）
ということで「カフェラテ」が好きな私にとってはちょっと物足りない感じがしました。
「コーヒー＝苦い」というレールからは外れていないのがちょっと残念です。
スターバックスが新しいチルドコーヒー
「ディスカバリーズ アストラン」を発売するそうです。
気づいたらもう5種類目なのですね、
今度はカフェモカだそうです。
ちなみに「アストラン」という名前ですが、
カカオ豆が高級品として珍重されていた
アステカ文明伝説の地”アストラン”にちなんで名付けられました
だそうです。
こういった商品のネーミングとかもおもしろいですね。
スターバックスのコンビニ限定シリーズに、カフェ モカ風ドリンクが登場
http://journal.mycom.co.jp/news/2008/01/09/018/
（マイコミジャーナル）
【2008/01/22】追記
アストランのキャンペンページが
スターバックスHPの中にできていました。
アストラン キャンペーンページ
壁紙やスクリーンセーバーをダウンロードすることもできます。
スターバックスのチルドコーヒーであるディスカバリーズが
抹茶味を出すそうです。
![スターバックス ディスカバリーズ 京都 [抹茶ラテ]](http://cafe-azure.com/staff/wp-content/uploads/2008/09/starbuckskyoto.jpg)
これでスターバックス ディスカバリーズは4種類になりました。
実際の店舗で発売していない
抹茶ラテを販売することに少しびっくりしましたが（苦笑）
とおもっていたら、
カフェオレ（パリ）はすでに販売しているのですね。。。
スターバックスとしてこのディスカバリーズと
実際の店舗のドリンクとのすみわけをどう考えているのか気になります。
個人的には抹茶は好きなので、
飲んでみたいと思います。
スターバックス ディスカバリーズ® 京都 [抹茶ラテ]
http://www.starbucks.co.jp/rtd/discoveries/index.html
(スターバックス)
【2008/9/9 追記】
実際に飲んでみました。
（というか今飲んでいます（笑））
思っていたより抹茶が濃くてよかったです。
欲をいえば、もう少し甘さを控えてもらえると。。。（苦笑）
毎日コーヒーは飲んでいますが、
甘いがゆえに、毎日は飲まないかもしれません。
自分のエントリを読み返して、昔受けた大学受験を思い出しました。
浪人生の時、ある大学のAO入試を受けに行きました。
面接官は3人。
面接の前半は両端の2人に対して、
自分が思っていることを伝えることができて感触は良かったです。
しかし、それまで全くしゃべっていなかった
真ん中に座っていた面接官がこう切り出しました。
「あなたの書類に書いてあることは机上の空論だよね。実際にやった話ではないし。」
このあと、何を話しても同じように切り替えされた記憶があります。
もちろん、結果は落ちました（笑）
確かに、私が提出した書類はすべて「私が今後やりたいこと」を書いただけのものでした。
そして、今cafeトキワ荘に私が書いているエントリを自分で読みかえして思ったことは、
机上の空論に聞こえるということ。
（ただ単に文章がおもしろくないということも言えるのですが。苦笑）
やはり今物件を探している方の文章とかはリアリティがあります。
確かに今、リアリティのある文章は書けませんが、
だからこそ私は今できることをやって、近い将来カフェを開業したいと思います。
机上の空論にしないために。
昔、銀座のアップルストアであるWEB系のセミナーに参加しました。
そこではGREEの社長も出席し、フリートーク。
そのときにGREEの社長が言っていた言葉が印象的でした。
「お客さんからお金をもらって運営してる企業が、利益をあげないのはお客さんに失礼」
すごく重い言葉だと思います。
人様からいただいたお金で運営してる以上、
お客さんの期待に応えられる行動をとらなければならない。
この言葉はずっと忘れないようにしようと思います。
昨日の夜、会社帰りに栄の三越の前を通りかかったら、なんだかわからないけれど、ものすっごい行列ができてました。しかもただの行列ではなく、毛布持参の人・レジャーシートとかダンボールを敷いて座ってる人…その列を柵が囲んでいて、花火大会の観覧席みたいになってたんです。TV局も３つくらい来てた。東海テレビやCBC…もう1つはわからなかったけど(笑)。
近くの英会話学校でレッスンがあったので一度素通りしたんですが、やっぱり気になってしょうがなかったので、帰りに柵の前に立ってた警備員さんに聞いちゃいました。
「何待ちですか？」
「セレブ御用達のエコバッグっていうんですか？なんとかバッグっていうのが明日販売になりますので、その発売待ちの方たちの列です。」
…とご返事が。
バッグ？
ん？
…と思ってたら、今朝の”とくダネ”でやってましたよ。
アニヤ・ハインドマーチのエコバッグ。
“I’m not a plastic bag”というのは「僕はレジ袋じゃあないんだよ」てことで「僕はビニール袋は使いませんよ」的なエコメッセージのようです。最近Englandで猛烈に人気が沸騰しているそうです。
とあるスーパーでは発売開始１時間で２万個が売り切れたんだって！！何がそこまで惹きつける？
でもここまで人気があると、やはりオークションにかける輩もでてくるようで、定価は1,000円強なのに20,000円ほどで取引があったそうなんです。
ん～全然知らなかった！
誰かのライヴのチケットの発売？Mr.Childrenはもう売り切れたはずだけど…とかなんとかまるで違ったことを想像していた、しげでした。