カフェをやってみたいけど、いきなりやるのはちょっと。。
という方にぴったりのサービスがありました。
カフェを1日（でなくてもいいのですが）レンタルして、
営業することができるサービスがあるようです。
私が調べた限りでは、以下の2つがありました。
Colabo Cafe – 空間をシェアして出店できるカフェ
magari レンタルカフェスペース
違いとし [...]
『カフェ開業準備』カテゴリ一覧
cafeトキワ荘トップ > カテゴリ > カフェ開業準備
前回の『事業における拡大目線と最適化目線』の続きで、
また思ったことを書き記します。
基本的なことかもしれないのですが、
最近みんなで仕事をすることは素晴らしいことだなあと感じています。
なぜならば、自分が思ってもいないことがアイデアとして出てきたり、
自分が間違えそうになったときに指摘してもらえたりするからです。
これはひとりで仕事していたら得られないことだと思います。
&nbs [...]
最近仕事をしていて思うことを
備忘録として残したいと思います。
今やっている仕事内容や私の性格を含めて、
私は結構『最適化目線』になりがちです。
ここでいう『最適化目線』とは、
例えば10％だったものを20％にしましょうというもので、
確率をアップさせる、といったイメージです。
最近、これだけでは事業は大きくできないかもしれない
と思っています。
もちろん『最適化目線 [...]
四半期が終わりましたので、
毎回報告差し上げている『カフェ開業関連書籍売上ランキング』です。
※本をクリックするとAmazonで詳細を確認できます。
【1位】
ゼロからつくる、はじめてのカフェ
【2位】
cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.110 (柴田書店MOOK)
【3位】
カフェを開きたい! (300万円からスタート)
『ゼロからつくる、は [...]
IT社長からカフェオーナーになった方がいらっしゃるようです。
IT社長からカフェオーナーに ペパボ創業者・家入一真氏のいま (1/2) – ITmedia News
私も今俗に言う『ＩＴ業界』に身をおいているので
この記事には飛びついてしましました（笑）
この記事の中で私が着目したところが、
paperboy＆co.（ペパボ）創業者の家入一真さんのこの一言。
「場 [...]
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