cafeトキワ荘

血糖値を抑える缶コーヒーが出るそうです。

 
これで健康のためにコーヒーを飲むということも
習慣化するかもしれませんね。
ちなみに、この商品が開発された経緯？としては

従来の特定保健用食品にはなかった「食後」という摂取時期に着目して開発された商品。

だそうです。
生活に自分たちの商品をどう組み込んでもらうかを
考えているのだと思います。
 
話は変わりますが、
コーヒーの効能についてのサイトとか作ってみようかな、
などと最近は考えています（笑）
 

食後の1本で血糖値をケア- JT、トクホの無糖ブラックコーヒー発売
http://journal.mycom.co.jp/news/2008/08/20/005/
（マイコミジャーナル）

tagged:健康 缶コーヒー

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歌手の夏川りみさんは
泡盛をブラックコーヒーで割って飲むことがあるそうです。

 
私はお酒を飲めないのでわからないのですが、
誰か試したことがある方、いらっしゃいましたら
是非感想を教えていただきたいと思います（笑）
 

泡盛はコーヒー割りで飲むのが粋!?　夏川りみが「銘酒誕生物語」の語り部に挑戦！
http://blog.television.co.jp/entertainment/entnews/2008/08/20080821_01.html
（webザテレビジョン）

tagged:酒

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ソウルに「病院カフェ」というものがあるそうです。

 
開業者の方がこんなことをおっしゃっていました。

病院は普通、病気の時しか行かないじゃないですか。
薬をもらって、症状が治まったらそれでおしまい。
でもここはいつでも遊びに来れるし、ただ疲れているということだけでも、
お茶を飲むついでに相談できます。

日本でも複合カフェは流行って？いますが、
この「病院カフェ」は単純な複合カフェではなく、
医者と患者がより近い関係にある病院であり、
カフェはそのためのツールとなっています。
個人的にはカフェはそういう
『人と人のつながり』
に使われると一番いいのではないかと考えています。
 
もし複合カフェを考えるとしても、
こういった視点はなくさないようにしたいです。
 
ところで、日本の医師の現状からかんがえて、
とはいえこういう形は難しいんだろうなあ
と思ってしまったりもします。
 

日本にもあればいいのに。ソウルの「病院カフェ」
http://excite.co.jp/News/bit/E1219502163678.html
（エキサイトニュース）

tagged:病院 複合カフェ

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ジンジャーエールを自分で作られている方がいらっしゃいました。

 
作り方は、

（１）はちみつ漬け
（２）煮出し

の２パターンがあるそうです。
 
具体的なレシピは以下のサイトを参考にしていただきたいのですが、
比較的簡単そうです。
開業したカフェでオリジナルのジンジャーエールをだすとか
かっこよくていいなと思います（笑）
 

最近ジンジャーエールがうまい
http://anond.hatelabo.jp/20080804163308

tagged:レシピ

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「まちづくり」を学ぶ学生たちが実践活動の一環として
カフェ開業をしたそうです。

cafe EURO
 
メニューの中心はフェアトレード商品のようです。
こうやって、フェアトレードを広めるために
カフェ開業をするというアプローチもいいですね。
学生がやっているということで
なおさら応援したいです。
 
HP見させていただきましたが、
ドメインの設定とかやらせてもらい感じがします、
大きなお世話ですが（苦笑）
 
こういうときに
デザインセンスがあればと思う今日この頃です。
 

国立「まちづくり」実践で一橋大生がカフェ開業
http://www.news.janjan.jp/area/0807/0807061377/1.php
（JanJanニュース）

tagged:フェアトレード 学生

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