売れているカフェ開業関連書籍
Posted in cafeトキワ荘, おすすめ本, はる on 12 月 21st, 2008 No Comments »
このcafeトキワ荘の右側にあるAmazonの検索窓から
どれくらいの商品が売れているか確認することができます。
勝手に10月1日から今日(12月21日)までで
人気のあるカフェ関連書籍ベスト3を紹介したいと思います。
[...]
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いているブログ。カフェ開業のためにインテリアやコーヒー、経営などを勉強していきます。夢はかなえるもの!
Posted in cafeトキワ荘, おすすめ本, はる on 12 月 21st, 2008 No Comments »
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Posted in はる, カフェ開業準備 on 12 月 17th, 2008 No Comments »
TVでカリスマレシピ本?を出している方が
「シェフィン」というキッチン用品を薦めていました。
シェフィン ワンハンド ペパーボール PB-300
確かにデザイン性があって、しかも便利そうでした。
こういう [...]
Posted in はる, カフェ経営 on 12 月 16th, 2008 No Comments »
少数で会社の立ち上げをやって今までに至りますが、
ここまでビジネスが難しいかと思わされます。
売上を立てるのがコレだけ難しく、
そして気力体力が必要なのかと痛感しています。
「こうやれば売りは立つ」という [...]
Posted in はる, カフェ経営, カフェ関連ニュース on 12 月 15th, 2008 No Comments »
TVで今年2008年の総括みたいな企画をやっていました。
そこで出ていたのが「朝バナナダイエット」
朝バナナダイエット
全然知らなかったのですが、
そういえば前に「バナナモーニング」をやっているカフェをご [...]
Posted in はる, カフェ経営 on 12 月 6th, 2008 No Comments »
会社でエニアグラム診断というものをやりました。
エニアグラムとは、上のサイトにも書いてありますが、
個人の特性を9つのタイプに分類します。
それにより、自分の特性を知り、
そして相手の特性を知り、
マネジ [...]