カフェマスターのヒトリゴト
Posted in noel, はる, カフェ店舗紹介, カフェ経営, コーヒー研究 on 10 月 28th, 2008 No Comments »
『カフェマスターのヒトリゴト』という記事がありました。
この記事は、クルマ専門誌のウェブ版にあるのですが、
記事を書かれている方が『cafe GIULIA』というカフェを開業されている方でした。
このサイ [...]
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いているブログ。カフェ開業のためにインテリアやコーヒー、経営などを勉強していきます。夢はかなえるもの!
Posted in noel, はる, カフェ店舗紹介, カフェ経営, コーヒー研究 on 10 月 28th, 2008 No Comments »
『カフェマスターのヒトリゴト』という記事がありました。
この記事は、クルマ専門誌のウェブ版にあるのですが、
記事を書かれている方が『cafe GIULIA』というカフェを開業されている方でした。
このサイ [...]
Posted in noel, カフェ関連ニュース, 未分類 on 7 月 9th, 2008 No Comments »
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-32639420080708
600店舗の閉鎖・・・現在、日本国内の店舗数が686らしいので、ものすごい数 [...]
Posted in noel, カフェ店舗紹介 on 5 月 21st, 2008 No Comments »
東急世田谷線の松陰神社前駅近く。
cafe Lottaに行ってきました。
TOKYOカフェの表紙になっていたり、今発売中のOZのカフェ特集にも載っています。
カフェ好きな人たちの中では有名なお店みたいですね。
人がたくさ [...]
Posted in cafeトキワ荘, noel on 5 月 19th, 2008 No Comments »
個々のお店のこだわりが感じられるもののひとつがインテリア。
ポップだったり和だったりアジアだったり、小物や食器に至るまで、考えて考えて決めたんだろうなあ・・・
すべてがそのお店の雰囲気を作っています。
さて。
cafeト [...]
Posted in noel, カフェ店舗紹介 on 5 月 13th, 2008 2 Comments »
京はやしやの姉妹店、林屋茶園によく行きます。
和のデザートが好きなもので・・・。
子供のころ母と出かけて
「休憩しようか~、何が食べたい?」
と聞かれるといつも
「あんみつ!!」
筋金入りの和菓子好きです。
そ [...]