キャベツ
Posted in しげ, カフェ飯研究, 未分類 on 8 月 17th, 2007 No Comments »
最近僕がはまっているものの一つ。
キャベツをそのままガブッといくこと。
なんだそりゃって思う方もいるでしょう。でもこれが本当においしいんです。
今年の正月に”さんたく”という番組が放送されていまし [...]
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いているブログ。カフェ開業のためにインテリアやコーヒー、経営などを勉強していきます。夢はかなえるもの!
Posted in しげ, カフェ飯研究, 未分類 on 8 月 17th, 2007 No Comments »
最近僕がはまっているものの一つ。
キャベツをそのままガブッといくこと。
なんだそりゃって思う方もいるでしょう。でもこれが本当においしいんです。
今年の正月に”さんたく”という番組が放送されていまし [...]
Posted in cafeトキワ荘, しげ, 情報収集, 未分類 on 7 月 18th, 2007 1 Comment »
昨日の夜、会社帰りに栄の三越の前を通りかかったら、なんだかわからないけれど、ものすっごい行列ができてました。しかもただの行列ではなく、毛布持参の人・レジャーシートとかダンボールを敷いて座ってる人…その列を柵が囲んでいて、 [...]
久しぶりの投稿です。
前の書き込みから今日までの間に、個人的に超劇的な環境の変化がありまして、一人で興奮しまくっておりました(笑)。
そんな僕にぴったりなグッズが出たそうです↓↓。”そんな僕に”っ [...]
Posted in しげ, 未分類 on 3 月 30th, 2007 No Comments »
今日盛大にオープンしたみたいですね!以前から話題になっていた東京ミッドタウン。周辺には、やはりできたばかりの国立新美術館・そして六本木ヒルズ。
ものすごいエリアになってきました。以前は、いわゆる”歓楽街 [...]
Posted in しげ, カフェ開業準備, カフェ関連ニュース, コーヒー研究, 未分類 on 3 月 22nd, 2007 No Comments »
例え時間や手間がかかったとしても最初のうちはクオリティを最重要視していた。
けれど、安定した基盤みたいなものができてきて、ちょっとやそっとじゃ経営が傾かないようになると、今度はそのクオリティをもっと世の中に広めよう(また [...]