コーヒー研究 : cafeトキワ荘 (20)

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全日本コーヒー協会

コーヒーに関する団体とかあるのだろうか、ということで調べてみたらありました。
「がんばれ！バリスタくん」というコーヒーを学ぶコンテンツもあります。

統計資料もあるので、調べ物をしたいときも利 [...]

コーヒーは当然のように好きなのですが、
その中でも一番好きなものは、アートカプチーノです。
(コーヒーの種類としていいか微妙なところですが・・・)
ただ飲むだけではなく、見た目も楽しめるのが好きです。
今まで、作ろう作ろ [...]

コーヒー話が続いているようなので、この流れに乗ってみます（笑）

昨日初めて、家でコーヒープレスを使ってコーヒーを入れました。
仕事では何度もやっていたのに、家では初めてという・・・
（というかプレス自体を買ったのが最 [...]

珈琲を入れる道具って、いろいろありますよね。一番一般的なのは、コーヒーメーカーかな？
忙しい朝にも、身支度をしている間にこぽこぽと珈琲ができあがっていきます。
私も普段はこれがほとんどです。
ほかにもペーパードリップとか [...]

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