映画「おいしいコーヒーの真実」
Posted in noel, コーヒー研究, 未分類 on 5 月 2nd, 2008 1 Comment »
一日何杯も飲んでいるコーヒー。
ゆっくり楽しんで飲むときばかりではない。
時間つぶしのために注文して、ろくに味わうこともなく、飲みきらず捨てられることも。
普段、自分の口に届くまでのことを考えて飲んでいるわけではない。( [...]
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いているブログ。カフェ開業のためにインテリアやコーヒー、経営などを勉強していきます。夢はかなえるもの!
Posted in noel, コーヒー研究, 未分類 on 5 月 2nd, 2008 1 Comment »
一日何杯も飲んでいるコーヒー。
ゆっくり楽しんで飲むときばかりではない。
時間つぶしのために注文して、ろくに味わうこともなく、飲みきらず捨てられることも。
普段、自分の口に届くまでのことを考えて飲んでいるわけではない。( [...]
Posted in しげ, カフェ飯研究, 未分類 on 4 月 23rd, 2008 No Comments »
うまくいったものもあれば失敗作もある、ということで、少し前にトライした料理を御紹介。
冷蔵庫を開けると、そこには賞味期限のせまっているいかの塩辛が1パック(納豆みたいに3パック纏めて売ってるものがあったんです)。塩辛なだ [...]
Posted in しげ, カフェ飯研究, 未分類 on 4 月 23rd, 2008 No Comments »
久しぶりに書いてみます。
最近また家で自炊をするようになりました。時々続いて、途絶えて、また再開しては途絶えて…一人暮らしを始めてから、その繰り返しです。
ですが、ずっと外食では家計的にきついものがあるし、かといってコン [...]
Posted in 未分類 on 3 月 13th, 2008 No Comments »
桜茶。結納や結婚式などお祝いのときによく飲まれますが、
今の季節にぴったりですね。
最近気候がおかしかったり、食べ物も年中なんでも手に入ったり季節感が薄れているような気がします。
日本は四季があってすばらしい。せっかく [...]
Posted in 未分類 on 2 月 14th, 2008 No Comments »
ブルガリホテル&リゾートがプロデュースするカフェがあるそうです。
検索してみると、
いろいろなブログで紹介されています。
食べログ.comでもページがありました。
食べログ.com
以前書 [...]