royal customer : cafeトキワ荘 | カフェ開業ブログ

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Posted in noel, royal customer on 2009年01月24日（土） 2 Comments »

昔働いていたお店の店長に、
「クレームを言ってくれるお客さんていうのはありがたいんだぞ〜。何も言わずに不満を持ったまま二度と来ない人もいるんだから」てなことを言われたことがありました。
頭では理解しつつも、働いている方と [...]

私が以前働いていたカフェでは常連のお客様をとても大切にしていました。
というのもそのお店は繁華街ではないところにあり、ほとんどがリピーターのお客様だったからです。
常連さんで成り立っていたといっても過言ではありません・・ [...]

ここに書くことではないかもしれませんが、Cafeトキワ荘のメンバーが出会った店がなくなることになり、
先日ぶらりとお店に行きました。本当に久しぶりに。
そこで自分が働いていた頃の常連さんに会いました。
そういう時、自分は [...]

Posted in noel, royal customer on 2007年02月02日（金） 1 Comment »

学生の時、地元の喫茶店でバイトしてました。
いつも夜７時くらいにくる常連さんがいて、私たちバイトは勝手に「ぬ～ぼ～」
と呼んでました。
ぬ～ぼ～は、推定４０歳前後、会社帰りのサラリーマンと思われ、いつも一人で来店。
同じ [...]