将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
本当の接客とは何か、ということを思い出させてくれる本です。
あるセミナーを受けたとき、その講師の方が
「リッツカールトンのサービスはすばらしい！」
と言っていたことを思い出して買った本です。
この本に書かれてあるサービスを読んだとき、読んだだけで感動してしまいました（苦笑）
接客業のお手本のような本だと思います。
各個人に裁量を持ってもらうことは必要ですね。
（接客業に限ったことではないと思いますが。）
おすすめ本というカテゴリを追加しました。
このカテゴリでは、カフェのオープン準備に当たって利用できそうな本をピックアップしていこうと思います。
もちろん利用するかどうかは、メンバーとご相談ということで。
今回ご紹介するのは、この本です。
会議をするときの参考になれば、と思います。
実際会社でこの本に載っているやり方で会議をしたことがあるのですが、
そううまくはいきませんでした。。。
この本を参考にしつつ、その組織にあった会議方法を考えていくのがいいかもしれません。
自分の好きな写真をスタバの「クリエイト ユア タンブラー」用の台紙型に変換できるフリーソフトがありました。
クリタンメーカー
http://www.vector.co.jp/soft/other/java/se420246.html
(Vector)
確かに、スタバの「クリエイト ユア タンブラー」は若干台形でないと、きれいに入らないんですよね・・・。
PCを使って、こういう風にカフェを楽しむ方法を提供できるのはいいですね。
ソフトの使い方はこちらの記事に詳しく書かれているので、参照してみてください。
お気に入りの写真をスタバのタンブラー用に変換できる『クリタンメーカー』 | P O P * P O P
http://www.popxpop.com/archives/2007/02/post_117.html
（P O P * P O P）
昨日、すごい人にお会いできました。
世の中は広いなあと本当に実感しました。
私の話を聞いていただいただけでなく、
もっていらっしゃる大きな引き出しからいろいろなアイデアを聞かせていただきました。
実際に何かを行動することは本当に必要です。
カフェを開くために、私も今できることをいろいろ行動します。
2016にお役に立てるように。
これからもよろしくお願いします！
九州・四国のカフェが合同でイベントを開いているそうです。
福岡市内のカフェなど30店舗が合同イベント－3万人動員へ
http://tenjin.keizai.biz/headline/914/
（天神経済新聞）
こういう取り組みはすごくいいですね・・・自分がカフェを開くことができたら、
同じ地域のカフェと一緒にやりたいです。
今年の参加は30店舗で、10日間で昨年同様約3万人の動員を目標にしているそうです。
結構すごい人数ですよね・・・。
イベントのHPはこちら。
CAFE WEEK