Dole Juice Cafe(東京:銀座)

Doleが手がけるカフェが銀座にあるそうです。

美女たちがフルーツに群がる銀座のカフェで大興奮
http://news.ameba.jp/2007/06/4853.php
(Ameba News)

この記事の中には、「店員、そして集まる客がイチイチ美人ぞろい」とあります。

それはDoleと関係ないのでは・・・(苦笑)

 
Dole Juice Cafe
Dole Juice Cafe

戦わない経営

本屋にふらっと寄って衝動買いした本です。


戦わない経営

前半が「経営者は幸せを追求するべき」という内容、
後半がポジショニングマップの内容でした。

ポジショニングマップの話は基本的な話なのですが、
私が共感したのは、前半の部分でした。

結局、みんな笑ってないと何事も進まないのだと思います。
 

スターバックスの事例?も載っているので、興味がある方はどうぞ。

spoon cafe(東京:赤坂見附)

ABCクッキングスタジオがカフェを開設するそうです。

ABCクッキングスタジオが初プロデュース、料理教室併設の「スプーンカフェ」をベルビー赤坂内に5月10日オープン!!
http://www.food-stadium.com/headline/524/
(フードスタジアム)

料理教室がカフェを開くというのは、横展開としていいですね。

カフェの隣で、教室を見ることができるらしいです。

宣伝もかねて、1石2鳥ということでしょうか。

一つ気がかりなのは、教室とカフェが併設されていて、落ち着くのかというところ(苦笑)

 
spoon cafe
spoon cafe

ベイビー・バックス

スターバックスから巣立つ起業家たちは「ベイビー・バックス」と呼ばれいるそうです。

友達と会話が楽しめるネイルサロン~スターバックスにならって元社員が創設
http://www.usfl.com/Daily/News/07/05/0530_015.asp?id=53749
(U.S. FrontLine)

アメリカでは、スターバックスから起業する方が多いようです。

/*引用はじめ*/
これまでにも医療スパチェーン「カリドラ」を始めたコレット・コーション氏や、高級下着店「ゾボ」を始めたビクトリア・ロバーツ氏などがいる。
ベイビー・バックスによる事業は多額の資金を集めており、スターバックスと同じく、シアトルを創業の地に全米ブランドへと成長する可能性も秘めている。
/*引用終わり*/

しかも資金集めが比較的うまくいきそうな感じです。

日本のスターバックスはどうなんでしょうか・・・?