将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
１００円のプレミアムローストコーヒーのアイスコーヒーが出るんですね。
http://www.j-cast.com/mono/2008/05/09019918.html
仕事で外で時間調整を迫られることがよくあり、マックも利用します。
なんといっても安いので・・・（笑）だって缶コーヒーより安いんだもん。
１００円という値段のわりに満足度が高い、という話をよく聞きます。
さて、アイスコーヒー版はどうなんでしょうか。
豆の煎りはフルシティロースト。かなり深煎りです。
５月１６日から発売。
夏は外回りの最中暑さに耐え切れず、休憩の回数が増えちゃうので（笑）、
またまたお世話になりそうです、プレミアムローストアイスコーヒー。
今、わけあってある社名を決めています。
そして結構時間がかかっています。。。
ちょっと甘く見ていました（苦笑）
決める際のポイントは以下の通りです。
1．呼びやすい
2．覚えてもらいやすい
3．意味がある
いろんな言語のいろんな言葉を見ているのですが、
1と2が当てはまりそうでも、3でうまくいかなかったり、
ドメインがとれなかったりでうまくいきません。
名前だけでも
0から作り出す大変さを痛感しています。。。（苦笑）
ちなみにカフェ開業したら、
出来たら会社にしたいなあと意味もなく思っていたりします。
個人的にはこのサイトのURLである
「cafe-azure」（カフェアズーレ）
は好きなのですがメンバーの方々いかがですか？（笑）
社名を考える際に、
こういったサイトもありましたのでご参考に。
社名編-独立・起業なら ドリームゲート
今日、渋谷道玄坂に世界最大級のロクシタンショップがオープンするそうです。
そして世界初のロクシタンカフェも。
http://www.loccitane.co.jp/shop/whatsnew/newshop_04.aspx
３階建の２、３階がカフェ。
ロクシタンのカフェかあ・・体によさそうだけど、どんなメニューになるのかな。
今日は福袋もあるみたいで、すごい人がおしかけそうですね。
ロクシタンカフェは６月に池袋にもできるようですよ。
コーヒーを使ったレシピを紹介しているサイトがありました（英語）
Coffee Cooks by Creative Culinary
コーヒーを使ったケーキなどはもちろんのこと、
メインディッシュのレシピも載ってました。
私個人としては、コーヒーは飲むという知識しかないので
コーヒーで食事まで広げられたらカフェ開業にいいなと思います。
ちょっと味の想像がつかないですが、、、
隠し味程度なのでしょうか（笑）
Web-Tab コーヒーを使ったレシピ満載のサイト紹介
http://www.web-tab.jp/article/2110
（ウェブタブ）
前日の夜に使った赤ピーマン、半分残っていたので、朝ウィンナーと一緒にソテーしました。
ウィンナー自身からも油は出てくるんだけども、オリーブオイルを使い、ウィンナーには切れ目を入れて、パプリカはサクッと短冊状に切り、一同をフライパンへ投入！
塩・ブラックペッパー・ガーリックパウダーを適量ふりかけ、ウィンナーに焦げ目がつくくらい炒めたら、お皿へ。
こんな感じです☆シンプルだけどおいしかった！！また作ろ～っと。
今度はウィンナーが余っちゃった…