cafe開業という夢をもって、少しでも前進したいと思う毎日です。
漠然とこんな店にしたいとか、場所はどんなところがいいとか、仲間と話すのは楽しい。またそうやって話すことで、夢じゃなく現実にしていくんだ、という気持ちもふくらむ。
メンバーそれぞれに得意分野がある。今はまだ別々の場所にいるけれども、将来それを生かせればいいなと思う。
私も自分ができることをコツコツと積み重ねていこう。
この投稿にタグはありません。将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いているブログ。カフェ開業のためにインテリアやコーヒー、経営などを勉強していきます。夢はかなえるもの!
cafe開業という夢をもって、少しでも前進したいと思う毎日です。
漠然とこんな店にしたいとか、場所はどんなところがいいとか、仲間と話すのは楽しい。またそうやって話すことで、夢じゃなく現実にしていくんだ、という気持ちもふくらむ。
メンバーそれぞれに得意分野がある。今はまだ別々の場所にいるけれども、将来それを生かせればいいなと思う。
私も自分ができることをコツコツと積み重ねていこう。
この投稿にタグはありません。2009年11月10日(火) by はる
最近多いですが、またスターバックスネタを。
米スターバックスはHear Musicという音楽レーベルを買収していますが、
そのレーベル専用のお店があるそうです。
Starbucks Entertainment – Collection of CDs and Books at StarbucksStore.com
そのレーベル専用のお店とは、
20,000曲以上から好みの曲を選んでオリジナルCDを作成できる。
というお店だそうです。
日本のスターバックスはでは限定的ではありますが、
店内にCDが置かれています。
それらは「Hear Music」から出されていて、
その曲の中で自分が好きなものだけをピックアップして
CDにできるということだと思います。
この「Hear Music Coffeehouse」、
さらには以下のようなサービスもあるそうです。
Starbucksと言えば、バリスタ(コーヒーのスペシャリスト)が欠かせない存在だが、Hear Music Coffeehouseには音楽のスペシャリストがスタッフに加わり、オススメの音楽や新譜情報などを教えてくれる。
これはすごいですね。。。
日本では聞いたことないのですが、
日本にはまだないのでしょうか。
まだであれば、
是非日本にも作って欲しいと思います。
タグ: アメリカ, スターバックス, 音楽
2009年11月09日(月) by はる
私は自分のパソコンにスターバックスのスクリーンセーバーを入れているのですが、
これが季節ごとに画像が変わります。
ずっと入れていて気付いたのですが、
ちょうどスターバックスのフェーズ(クリスマスとかハロウィンとか)が
変わるタイミングで画像も変わります。
ということはスクリーンセーバーを入れている人はみんな
スターバックスが新しいキャンペーンを始めたことが分かるということになります。
これを使えば単純にスクリーンセーバーのデザインが好きで入れている人にも
新しいキャンペーンを告知できるということですね。
パソコン(インターネット)を使った
うまいプロモーション方法だなあと思いました。
ちなみに、もうクリスマスの時期なのですね。。。(苦笑)
タグ: スクリーンセーバー, スターバックス, プロモーション
2009年11月06日(金) by はる
インターネット上の記事で、
スターバックスのスタッフがコーヒー豆に詳しい理由が載っていました。
記事を読んでみると、ちょっとハラハラするぐらい
こういったこと話していいのかな?と思ってしまいますが、
大体おっしゃるとおりかと(苦笑)
コーヒーにかなりのこだわりをもっているだけに、
コーヒーの知識をスタッフにつけてもらうための勉強会であり、
そのスキームがスターバックスにはたくさんあると思います。
何かを大勢で同じ方向を向いてやるときには
そういうスキームが重要なんだなあと思います。
そもそもスターバックスのコーヒー豆が品質よく、
おいしいってことが大前提にあるとは思いますが。
コーヒー豆を見分ける能力をつけたいです(笑)
タグ: コーヒー豆, スターバックス
2009年11月05日(木) by はる
スターバックスの銀座マロニエ通り店で
今までのタンブラーを200点以上公開しているそうです。
スターバックスにタンブラーを持っていくと20円引きになることは
あまり知られていないように思います。
最近になってタンブラーはエコという意味でも
注目を集めてきました。
エコを推進するということでも
こういう働きかけは社会貢献になるのではないかと思います。
ところで、私も結構足を運んでは
各地のご当地タンブラー購入していたりします。
とはいってもなかなか全てそろえることは難しいので、
一気に見れるのはおもしろそうです。
そんな私ですが、
よくよく「Tumbler Tumbler」展のホームページを見てみると、、、
多くのお客様のご要望にお応えし、「Tumbler Tumbler」展開催中(~11月30日まで)に限り、銀座マロニエ通り店では、全国の地域限定タンブラーを販売しております。
※すべての都市のものを販売しているわけではありません。なお、数量に限りがあります。
これは行こうと思います(笑)
タグ: エコ, スターバックス, タンブラー