cafeトキワ荘

僕にとっては、今のところMy Favorite Foodのトップに君臨し続ける奥の深ぁ～い食べ物です。これを考え出した人は天才です。この素敵な料理が誕生したのはいつのことなんでしょうか？非常に気になる…

ちなみにそのスタイルは千差万別です(言いすぎ(笑)？)。

チキンライスやバターライスを薄い玉子焼きで包み、ケチャップを添えて出されるスタイル。

同じように包み、ケチャップよりリッチに、デミグラスソースやカレーソースをかけるスタイル。

玉子焼きというよりは半熟のオムレツをチキンライスなどにのせて、食べる直前に、オムレツの真ん中に切り込みを入れて半熟玉子を広げるスタイル。

最後のスタイルは見た目にも楽しくて、より満足感が得られます(僕はね)。そして、これを考案したのが、なんと作家・映画監督としても知られた伊丹十三さんと言われています。ちなみに伊丹さん、若い頃はかなりいろんなところを旅していたようで、「ヨーロッパ退屈日記」というエッセイまで書かれています。

話が飛んだ…

で、僕なりにランキングをつけてみました。またランキングかよって？いいじゃない。 

１．Saint Paulia　(藤が丘にあった。今は姉妹店が成瀬台にあります。)

２．YOU (銀座の歌舞伎座のすぐ近くにあります。ここはその”半熟スタイル”)

３．Bowerly Kitchen (駒沢大学近辺。)

４．ZAZA (青葉台。バーなんですが、オムライスに限らずご飯がんまい！)

５．A to Z (表参道。)

今パッと名前が出てくるのはこれくらい。その中で順位をつけるならこうなりました。２位に入った”YOU”はTVでも紹介されていて、僕もそれを見て行かずにはいられなくなり、行ってみたら長蛇の列。昔ある人が言っていた言葉を借りるなら、人の列がとぐろを巻いていました(笑)。他にもたいめい軒(漢字忘れました^^;)や煉瓦亭など行ってみたいお店はまだまだ星の数ほど…行った日にはまたここで報告します！

また長くなっちゃった。今日はこの辺で。

しげでした。 

以前の記事で書いたカフェ関連のサイトですが、
ベタにgoogle maps APIを使おうと考えています。

リアルのカフェはやはり「どこにあるか」が大事だろうと。

 
そのために今、いろいろ本を探したり読んだりしているのですが、
なかなか上達しません。（苦笑）

私はPHPからシステムに入ったのですが、
どうしてもJavaScriptに対する 苦手意識が消えないです。。。

どなたかいい教材ご存じの方、いらっしゃいませんか？？

google maps API Blog
http://googlemapsapi.blogspot.com/

「カフェ開業準備」というカテゴリを作りました。

とは言っても、これからすぐ準備する、というわけではないのですが・・・

このメンバーで数年後カフェを開業する際の準備を今から少しずつしていこうと思います。
ということで、開業にあたって最初に決めなければいけないのがカフェの名前。

現時点で、個人的に「これ！」というものはまだありませんが、
親しみやすい名前がいいと思ってます。

略して読んで、読みやすいとかもいいですね。
カフェのオーナーさんはどうやって名前をつけてらっしゃるのでしょうか・・・
一度聞いてみたいです。

今後、リアルのカフェを開く前に、カフェ関連のサイトを立ち上げたいと思っています。

カフェ関連のコミュニティなどを作って、いろいろ情報交換をしたいなあと。
（mixiでいいんじゃないか、という話は置いておいて（苦笑））

作りたいサイトの構想はあるのですが、
なかなか自分のスキルが足りないこともあって、前に進めません。

ということで、この場をおかりして、

”4月までにオープンさせる”ことを目標にします。

・・・予定は未定ですが。。。（逃）

何か文章を書くときって、いつもその書き出しをどうしようかってまよってしまいます。

小学生のときの読書感想文から、大学生のときの卒業論文・エントリーシートまで。

今日は何から書こうか…

 でも今回はやっぱり自己紹介ですよね。

このブログに来られた皆様、はじめまして。

しげ、と申します。

趣味は「食」。これにつきます。…いや、そんなことはない(笑)。

でも食べることは本当に好きで、いついかなるときでも食欲が衰えたことはありません。風邪ひこうが腹下そうが関係なし！おいしいものならいつでもWelcome☆

好きな食べ物も挙げるとキリがありません。それでもあえて挙げてみると・・・

１．オムライス　フレンチトースト　珈琲

２．唐揚げ　 カレーライス

３．海老のチリソース炒め

…などなど、あまりランキングにした意味がありませんが(笑)。

いや～こうやって挙げてみると、カロリー高いもんばっかですね。しかも子供が好きそうなものばかり(笑)。でも、「好きな食べ物は”フォアグラのテリーヌ 季節の旬菜を添えて”です！」みたいなのよりはいいでしょ？

そして結構いろんなとこにいろんなものを食べに行っています。こちらも挙げたらきりがない。貪欲にカフェ巡ってます。時々ここでその報告を…

色々書き出したら止まらなくなってきたけど、あまり長いのもヒンシュクものなので、今日はこの辺で。

しげでした。