将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
バッドアスコーヒーというコーヒーチェーン店があるそうです。
バッドアスコーヒー
バッドアスコーヒーは米国ハワイ州発祥で
全米に約百店を出店しています。
日本では関内や神保町にありました。
関内はよく行くのですが
全く知りませんでした。。。（苦笑）
ハワイ発祥だけあって、
コーヒー豆にはコナコーヒーが売っています。
そのほかにフレーバーコーヒーもあるので、
コーヒー豆を買いに行くという目的でも良いかもしれません。
道内で本格展開、年内に５店体制 バッドアスコーヒー
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/78366.html
（北海道新聞）
アメリカでマックがスタバに対抗するために、
コーヒー専門コーナーを設置するそうです。
この背景には、マックカフェが好評なことがあるようです。
日本でも最近マックカフェが出来ましたね。
日本での評価も気になるところです。
一方スターバックスは、
創設者であるハワード・シュルツがCEOに復帰するようです。
スターバックスエクスペリエンスの改善などを行っていくようですが、
今後どうなっていくでしょうか。
元々コーヒー専門店でないマクドナルドがどこまで対抗できるのか、
また、日本にどういった影響があるのか興味があります。
産業／本国・米でも味なことやる！？マックがスタバ流で“殴り込み”
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200801090041a.nwc
(フジサンケイ ビジネスアイ)
サンフランシスコにオーガニックカフェがあるそうです。
来年はサンフランシスコに行きたいなあと思っていたので、
チェックの意味を込めて残しておきます（笑）
海外でのカフェ巡りは文化の違いなど
いろいろ肌で感じることができるので好きです。
ちなみに、アメリカもオーガニックが流行っているんだと思ったのですが、
どうやらアメリカは世界NO.1のオーガニック市場だそうです（苦笑）
サンフランシスコのオーガニックカフェ、ｌettus cafe orgnic
http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_1001/
（ウーマンエキサイト）
最初タイトルを見たとき、理解できなかったのですが、
記事にある画像を見てやっとわかりました（笑）
illyカフェがコンテナに入ってニューヨークに上陸
http://www.gizmodo.jp/2007/10/illy.html
（Gizmodo Japan）
写真を見てびっくりしました、
本当にコンテナの中にilly cafeができてる・・・（苦笑）
コンテナの中なのでどういった内装なのかと思いきや、
内装は白ベースですごくきれいです。
11/28から12/29の間、ニューヨークのコロンブスサークル（タイムワーナーセンター）にて設置され、
無料でエスプレッソが飲めるそうです。
日本に来てくれることを願います（笑）
これはさすがにまねできないです（笑）