タグ: オムライス

またまた久しぶりの投稿です。

昨日夜、久しぶりにおいしいオムライスに出会いました。またまたオムライスかよって？いいじゃない(笑)。

そんなわけでオムライス in NAGOYA☆

場所は名古屋市東区。例によってあまり詳しくは書きませんが、ちょっとした路地にそのお店はあります。ちなみに”Longchamp”はロングチャンプではなく”ロンシャン”と読みます。

もう見るからに洋食屋。いかにもおいしそうな料理が出てきそうです。そして実際とてもおいしかった！！

ここのオムライスもまた、卵に切れ目を入れるとじわ～っと広がっていくタイプ。見た目にも舌にもおいしいオムライスでした。

この店には他にも牛タンシチューやハンバーグなどなど、僕の食欲をどこまでも刺激しそうなメニューが揃っています。ここのメニューを制覇するのが当面の目標です。というか、本当に、全部食べたい！

また体重＆体脂肪が増えるなぁ…

しげでした。

僕にとっては、今のところMy Favorite Foodのトップに君臨し続ける奥の深ぁ～い食べ物です。これを考え出した人は天才です。この素敵な料理が誕生したのはいつのことなんでしょうか？非常に気になる…

ちなみにそのスタイルは千差万別です(言いすぎ(笑)？)。

チキンライスやバターライスを薄い玉子焼きで包み、ケチャップを添えて出されるスタイル。

同じように包み、ケチャップよりリッチに、デミグラスソースやカレーソースをかけるスタイル。

玉子焼きというよりは半熟のオムレツをチキンライスなどにのせて、食べる直前に、オムレツの真ん中に切り込みを入れて半熟玉子を広げるスタイル。

最後のスタイルは見た目にも楽しくて、より満足感が得られます(僕はね)。そして、これを考案したのが、なんと作家・映画監督としても知られた伊丹十三さんと言われています。ちなみに伊丹さん、若い頃はかなりいろんなところを旅していたようで、「ヨーロッパ退屈日記」というエッセイまで書かれています。

話が飛んだ…

で、僕なりにランキングをつけてみました。またランキングかよって？いいじゃない。 

１．Saint Paulia　(藤が丘にあった。今は姉妹店が成瀬台にあります。)

２．YOU (銀座の歌舞伎座のすぐ近くにあります。ここはその”半熟スタイル”)

３．Bowerly Kitchen (駒沢大学近辺。)

４．ZAZA (青葉台。バーなんですが、オムライスに限らずご飯がんまい！)

５．A to Z (表参道。)

今パッと名前が出てくるのはこれくらい。その中で順位をつけるならこうなりました。２位に入った”YOU”はTVでも紹介されていて、僕もそれを見て行かずにはいられなくなり、行ってみたら長蛇の列。昔ある人が言っていた言葉を借りるなら、人の列がとぐろを巻いていました(笑)。他にもたいめい軒(漢字忘れました^^;)や煉瓦亭など行ってみたいお店はまだまだ星の数ほど…行った日にはまたここで報告します！

また長くなっちゃった。今日はこの辺で。

しげでした。