サードプレイスを目指して

代官山のお店を閉めて早1ヶ月ほど経ちました。

鎌倉カフェ「cafeトキワ荘」の店内?

 
出会いや機会に恵まれて、色んな方々に支えられ、
中目黒→代官山と立て続けにカフェをやらせていただいたので、
ちょっと今お休みさせていただいおり…と思いきや、
実は次のカフェオープンに向けて準備中だったりします(^-^)v

 
次のcafeトキワ荘、つまり3店舗目は、文字通りのサードプレイス。

場所は鎌倉でございます。

 
乞うご期待!

世界の酒蔵から⑨ -Weihenstephaner Hefeweissbier-

長い名前です(笑)。

9回目となります今回は、再びドイツに舞い戻るのです。

ドイツの、Weihenstephaner Hefeweissbier。”ヴァイエンシュテファン ヘフェヴァイス”と読むようです。

先日、たまプラーザの東急ストアで初めて見つけて、ラベルに惹かれて所謂”ジャケ買い”したわけですが、実はこのビール、世界最古のビールとして有名なんだそうです。なぁんも知らんかった!!

1040年、ドイツはミュンヘン郊外の修道院で生まれたこのビールは、一時はバイエルン王家御用達のビールとなり、今もその地でバイエルン州公営の下生産されています。ミュンヘン空港の近所だそうです。

黄金色で少し濁っているこのビール。

一口飲んで、「パイナップル」だと思いました。非常にフルーティーで苦味も弱く、ジョッキでゴキュッゴキュッ!っと飲んでしまいたくなるビールです。

とても飲みやすい。前回のLION STOUTとは対極にいるビールである気がします。

一緒に合うものといえばなんでしょうか?揚げ物?少し「重たい」料理を食べても、サラッと流してくれそうです。

または、ドイツということでベタですが、ソーセージの盛り合わせ?ぶっとくてジューシーなフランクフルトと合わせれば、それはそれはもうめくるめく至福の世界へいらっしゃ~い・・・みたいな。

ちなみに至福って、英語でいうとcloud nineというそうです。

うん、このビールはおいしい。

Kronenbourg 1664も大好きですが、これもすごく好きになりました。これを生で飲めるお店に行きたい!!

僕らのお店でもこれを出したいなぁ・・・

Shige.

【ニューオープン】7月1日(木)渋谷・代々木公園内に「WIRED CAFE<>FIT」オープン!

こんにちは、naoです。

非常にご無沙汰しております。

今回のおすすめはこちらです!

2010年7月1日(木)、都心にありながら豊かな自然溢れる代々木公園のSHIBUYA BOXX内に、
新しいスタイルの「WIRED CAFE」と、都市型アウトドアフィットネスクラブ「WIRED FIT」が融合した
コミュニティ・プレイス「WIRED CAFE<>FIT」がオープンします。

http://www.cafecompany.co.jp/

最近ホットヨガを再開した私としては、かなり魅力的なカフェです。

ワンコインで体験できるので、来週末(給料が出てからw)行ってみようかと思います。

KEEL’S BAR HOUSE AOBADAI(神奈川:横浜)

突然ですが、実はこのトキワ荘の住人といいますかメンバーで、僕とはるとnoelは他の友人と合計7名(多いなぁ(笑))で、”the third place”なるバンドを組んでおります。

 

初めてライヴをしたのが2006年で、それからメンバーの脱退復帰入れ替わり等あって今のメンバーに落ち着きました。

 

ちなみにトキワ荘の住人で言いますと、

はる: ベース(がメイン)

noel: キーボード

しげ: ドラムス

をそれぞれ担当しています。

 

2008年くらいまでは町田のスタジオACTで練習→向ヶ丘遊園の、今は無き”ライヴスペースIMU”でライブだったんですが、バンドメンバー全員のホームタウンと言っても過言でない青葉台にスタジオRoseができてからというもの、Roseで練習→町田のライヴハウスでライヴをしております。ついこの前の2月にも、町田のA to Zというライヴハウスでライヴをしました。

 

まあライヴといっても全てコピーなのですが・・・メンバーがやりたい曲をそれぞれ持ち寄って、セットリストを組んで、今では年に2回ライヴをするようになりました。

 

んで、そのRoseの近所に、「マヒナビーチ」というハワイアンテイストのバーがありました。このブログでも何度か登場していますが、お店の雰囲気がよく、店員さんも気さくで、よく練習後等に通ったお店です。

 

しかし、大変残念ながら先月閉店してしまいました。

 

跡地はどうなるんだろう・・・と気になってたんですが、この前のG.W.のときに前を通りかかったら、既に次のお店がオープンしていました(笑)。早いなぁ!

 

それがKEEL’S BAR HOUSE AOBADAI。

まだ前を通りかかって、声をかけてくれた店員さんと二言三言話しただけですが、このお店もなかなかよさそうです。

 

前はハワイアンでしたが、このお店はフランスを中心としたヨーロピアンな料理などいただけるらしい・・・そして輸入ビールを幅広く取り揃えているらしい・・・さらに横浜の地ビールも取り揃えているらしい・・・ビールがテーマといっても過言ではない?!

 

これは楽しみなお店の登場です!

 

元々は新橋にお店を構えていたようですが、再開発で立ち退きを余儀なくされ、流れ着いた青葉台で、一回り大きくなって新装開店と相成ったようです。

 

ここで飲んでる光景がカンタンに想像できます。ライヴのアレコレを打ち合わせたり、全然関係ない話で盛り上がったり・・・素敵な楽しみがまた一つ増えました。

 

世界の酒蔵からシリーズも着実に続けられそうです!

 

通いすぎてオサイフ的に厳しくならないようにしなきゃ。

 

入店したらまたこのブログでレポートしようと思います。

 

ドラマーの、しげでした。

KEEL’S BAR HOUSE AOBADAIの食事

ロクシタンカフェ 渋谷

今日、渋谷道玄坂に世界最大級のロクシタンショップがオープンするそうです。

そして世界初のロクシタンカフェも。

http://www.loccitane.co.jp/shop/whatsnew/newshop_04.aspx

 3階建の2、3階がカフェ。

ロクシタンのカフェかあ・・体によさそうだけど、どんなメニューになるのかな。

今日は福袋もあるみたいで、すごい人がおしかけそうですね。

ロクシタンカフェは6月に池袋にもできるようですよ。

 

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