紅茶をエスプレッソマシーンで作る店があるそうです。
そのお店は「tea espresso HATEA(ティーエスプレッソ ハッティー)」で
恵比寿にあるそうです。
tea espresso HATEA(ティーエスプレッソ ハッティー)
テイクアウト(G&G)もできるそうで、
紅茶版スターバックスのようなイメージでしょうか。
エスプレッソマシーンはコーヒーを作るものだという先入観からか、
紅茶を作るという発想は全くありませんでした。
よくよく考えたら、
コーヒープレスは紅茶を作るときと同じ要領で作りますね。
そうなると、モカポットなどでも紅茶が作れるのでしょうか。。。(笑)
紅茶をエスプレッソしたらどうなる? 恵比寿に登場した“紅茶版スタバ”
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20080424/1009895/?top
(日経トレンディネット)