将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
オフィスコーヒー需要が低迷しているようです。
オフィスコーヒーサービスを提供している
ユニマットライフの業績についてこういった記事がありました。
ユニマットライフが2月1日に発表した2010年3月期第3四半期業績によると、OCS（オフィスコーヒーサービス）事業の売上高は211億700万円（前年同期比5.8％減）、営業利益は30億7700万円（18.1％減）となった。
個人的には仕事中にコーヒーをかなり飲んでいます。
あくまで想像でしかないのですが、
コーヒーに限ったことではなく不景気で全体的に需要が落ち込んでいる，
ということなのかと思っています。
オフィスにコーヒーをデリバリーするという形ですら低迷するのであれば，
やはり”コレ”という強みがないとなかなか難しい時代なのだろうと思います。
大学へのバス待ちを狙ったコーヒー店があるそうです。
NOZY COFFEE | のーじー珈琲
どこのキャンパスかといえば、
慶応大学湘南藤沢キャンパス（ＳＦＣ）。
このコーヒー店を経営されているのも
ＳＦＣの学生の方だそうです。
また、コーヒーは以下のようにして提供されているようです。
間口３、４メートルのこぢんまりした店構え。
栽培から収穫、精製、焙煎（ばいせん）、抽出までを
人の手だけで行う「スペシャルティコーヒー」を１杯２００円で売る。
人の手だけで作っているのもすごいですが、
１敗２００円というのもすごいですね。。
学生の方がこういった動きをされていると
すごく刺激になります。
湘南台に行ったときは
是非立ち寄らせていただきます。
ドトール・日レスホ-ルディングス傘下のD＆Nカフェレストランが
新しいコンセプトのお店を出店するそうです。
3店舗オープンさせるらしく、
記事によるとその業態は以下の通りです。
カフェ＆ダイニング
カフェバール
パスタ＆バール
ところで『バール』って何だ？と思い調べてみると、
イタリアなどの南欧で軽食喫茶店の事を差すそうです。
本格的なエスプレッソも飲めるそうなので、
一度足を運んでみたいと思います。
スターバックスの銀座マロニエ通り店で
今までのタンブラーを200点以上公開しているそうです。
スターバックスにタンブラーを持っていくと20円引きになることは
あまり知られていないように思います。
最近になってタンブラーはエコという意味でも
注目を集めてきました。
エコを推進するということでも
こういう働きかけは社会貢献になるのではないかと思います。
ところで、私も結構足を運んでは
各地のご当地タンブラー購入していたりします。
とはいってもなかなか全てそろえることは難しいので、
一気に見れるのはおもしろそうです。
そんな私ですが、
よくよく「Tumbler Tumbler」展のホームページを見てみると、、、
多くのお客様のご要望にお応えし、「Tumbler Tumbler」展開催中（～11月30日まで）に限り、銀座マロニエ通り店では、全国の地域限定タンブラーを販売しております。
※すべての都市のものを販売しているわけではありません。なお、数量に限りがあります。
これは行こうと思います（笑）
こんばんは。
今日は安くてウマいネタを1つ。
そう、安楽亭です。
本日、テレ朝、黄金伝説で大人気の若手お笑いコンビの“はんにゃ”が食べつくしに挑戦！
これからの季節はやっぱ焼肉ですよね！！
格安のコースもあるので、是非行ってみては？
たまにはカフェじゃないのも新鮮☆