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『レシピ』タグがついている投稿一覧

カフェ開業ブログトップ > タグ > レシピ

しげ

やっちゃいました。

やっちゃいました。のイメージ画像

キムチとパスタのまさかの出逢い。 作り方なんて書く必要もないくらいカンタンです。 1. 麺ゆでる。 2. 肉とキムチをごま油で炒める。(実際は、腹が減りまくっていたので、豚ばら肉を解凍するのももどかしく、ウィンナーで代用 […]

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しげ

久しぶりに

久しぶりにのイメージ画像

この週末は悪天候に軟禁されておりましたので(笑)、久しぶりにちゃんと自炊をすることにしました。 メニュー第1弾は、もも肉のソテーと回鍋肉風。 味は・・・そこそこ(笑)。実態以上に写真が上手く撮れました。盛り付けたときは写 […]

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nao

モバれぴ

主婦の大きな味方のクックパッドが ケータイからも見られるようになりました! http://cookpad.com/mobile/ これはかなり便利ですね!!! 最近サボりぎみだった料理もこれで楽しくできそう♪

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はる

レモンを加えたカプチーノ「カフェリモーネ」

レモンを加えたカプチーノ「カフェリモーネ」のイメージ画像

マイコミで今連載されている 『自宅でおいしいコーヒーを楽しむために』ですが、 有名バリスタの門脇裕二さんが作るエスプレッソが紹介されていました。   紹介されていたエスプレッソの中のひとつに 「カフェリモーネ」 […]

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しげ

トマトとベーコンのパスタ

トマトとベーコンのパスタのイメージ画像

これまで自分で作ってきた料理の中で、一番カフェらしい料理ができた気がします。 トマトとベーコンのパスタ。        (自分なりの)作り方はいたってカンタン。 1) 麺ゆでる。 2) その間にトマトの皮をむき、適当な大 […]

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