cafeトキワ荘

筑波大中央図書館に、スターバックスが開店したそうです。

 
開店時のテープカットの様子が
YouTubeにあったので載せてみました。

ぱっと見結構広いように感じます。
大学の中にあると持ち帰りも多そうですね。

 
ところで、大学の中にスターバックスが出来ることに
いろいろな論争が起きているようです。

そもそも、図書館の利用率向上をねらって
スターバックスを出店させたようですが、

喫茶店を設置し利用者が増えても何の意味もない。
マナーの悪い学生には厳罰で対応すべき。

と1人の教授が異論を唱えているようです。

 
もちろん、マナーの悪い学生には処罰すべきだと思いますが、
それと出店するかしないかは別問題のような気がします。

また、これにより図書館が使いにくくなったということであれば
それも対応しなければいけないと思います。

ですが、これも話は別だと思います。

 
こうなってしまうからダメ、というのではなく
何事もWin-Win関係を目指さなければいけないと思います。

大学にスタバは必要か　筑波大でＨＯＴな論争
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/ibaraki/080319/ibr0803190233000-n1.htm
（MSN産経ニュース）

セガフレード・ザネッティが10周年を迎えたそうです。

 
セガフレードは1998年に渋谷でオープンしたのが始まりで、
今では東京、神奈川、千葉、埼玉に合計20店、
これから関西圏にも出店していく予定だそうです。

ちなみに、セガフレードはフランチャイズもやっていたのですね、
現在では6店舗がフランチャイズだそうです。

 
写真はメッツオメッツオというドリンクで、
私が好きなドリンクです。

通常飲み物で甘いものは飲まないのですが、
メッツオメッツオはなぜか大丈夫なのです（笑）

甘いものが苦手な方も一度試してみてください。

 

セガフレード・ザネッティ HP

セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン（株）　代表取締役社長・アジア地区統括　櫻庭 充氏
http://www.shogyo-shisetsu.jp/article/retsuden/retsuden178.html
(産業タイムズ社)

実際カフェを開業するに当たって考えることは、
カフェの立地。

自分がいろいろなカフェに行って思うことが、
郊外型と都心型があるのではないか、ということです。

 
こういう定義があるかどうかはわからないのですが、
大きく分けて以下の2つに分類される気がします。

郊外型カフェ：駅近くになく、最寄り駅も特別人が集まるところではない
都心型カフェ：駅近くにあり、人が集まるところにある（渋谷など）

それぞれ一長一短だと思うのですが、
各々にポイントがあると思っています。

それは、

郊外型カフェ：駐車場があったほうがいい。
都心型カフェ：狭いスペースでいかにサービスを提供するか。

ということです。

 
この2点に共通していることが、土地の大きさと値段。

同じ値段だったとしても、
郊外型カフェは、駐車場を作るとなると
結局その土地代も払わなければ行けません。

 
いろんな形態のカフェがどれくらい土地代にあてているのか
ちゃんと調べる必要がありそうです。

Dog Cafeに続いて、
今猫カフェが流行っているそうです。

Cat Cafe きゃりこWEB

 
動物とふれあうカフェは最近増えていますね。

そういうことに特化していないカフェでも
テラス席ではペットOKだったりします。

郊外のカフェに多い気がしますが、
都心にもこういった形は増えていくのでしょうか。

 
ちなみにCat Cafe きゃりこは、猫がいるものの、
お客さんもそれぞれで単純にカフェとして来ている人も多いそうです。

Cat Cafe きゃりこ
東京都武蔵野市吉祥寺南町１－５－７　雪ビル４F
TEL･FAX：0422-29-8353
E-mail：cafe_calico@nifty.com

ネコに囲まれながらコーヒーはいかが？癒しスポット「ネコカフェ」が急増中
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20071122/1004710/
（日経トレンディネット）

最初タイトルを見たとき、理解できなかったのですが、
記事にある画像を見てやっとわかりました（笑）

illyカフェがコンテナに入ってニューヨークに上陸
http://www.gizmodo.jp/2007/10/illy.html
（Gizmodo Japan）

写真を見てびっくりしました、
本当にコンテナの中にilly cafeができてる・・・（苦笑）

コンテナの中なのでどういった内装なのかと思いきや、
内装は白ベースですごくきれいです。

 
11/28から12/29の間、ニューヨークのコロンブスサークル（タイムワーナーセンター）にて設置され、
無料でエスプレッソが飲めるそうです。

日本に来てくれることを願います（笑）

 
これはさすがにまねできないです（笑）