cafeトキワ荘

渋谷の宇田川町に
AKAKAGE CHA-YAという和食ダイニングができたそうです。

 
このAKAKAGE CHA-YAを経営しているのが
アティックプラニングという会社です。

アティックプラニング

 
WIRED CAFEのカフェ・カンパニーや
chano-maのJellyfishのような
カフェの運営方法が主流になってきているのかもしれません。

ひとつの会社がいろんな店舗を運営しているのですが、
各店舗、店の名前も違えばコンセプトも違うという。

 
多様化が進むにつれて、
ひとつの看板では対応しきれなくなっているのでしょうか。

 
ちなみに記事を読んでいて気になったところは、

客単価は3,000円～。
20人からの貸し切りも受け付ける。
ターゲットは20～40代の男女。

カフェ開業にこういったコンセプトがいえるということは
重要だと思います。

渋谷に和食ダイニング－人気カフェが宇田川町3店舗目の新業態
http://www.shibukei.com/headline/5416/
（シブヤ経済新聞）

ご存じの方も多いとは思うのですが、
私が以前行った「宇田川カフェ"suite"」をご紹介します。

 
渋谷、宇田川町の奥まったところにあり
ちょっとわかりづらいのですが、
写真のような看板が見つかればOKです（笑）

 
比較的深夜に行くことが多いのですが、
以前、20時ぐらいに行ったときにすごく混んでいました。。。

行ってみようと思っている方は
混んでいるかどうか先に確認された方がいいかもしれません。

 
ちなみに、HPを見て初めて知ったのですが
宇田川カフェってたくさんあったのですね。

知りませんでした。。。（苦笑）

 

宇田川CAFE"suite"

宇田川カフェ”suite”
渋谷区宇田川町36-12
03-3464-4020

私が良く行く「cafe LAX」をご紹介します。

 
比較的会社の近くにあるので、
良くランチに使わせていただいています。

雑誌、マンガが読めて、
広々とした空間があるのですごくくつろげます。
（あまり知られたくないため、今までcafeトキワ荘に書かなかったということもあります（笑））

 
LAXはレンタルカフェというものをやっています。

これは、

当店では貸しカフェというシステムでお店を丸ごとお客様にお貸しています。
プライベートパーティーなどに最適のシステムで用途は様々（誕生会、結婚式の二次会、撮影、会議、などなど）で、
厨房や調理器具、食器なども貸し出しております。

厨房や調理器具、食器なども貸し出すってすごいですね（笑）

こうやって自分たちでいろいろカスタマイズ出来るのはいいですね。
カフェ開業したら、こういうサービスも提供できたらいいなと思います。

 
ちなみにHPがすごく凝っていて、
見ていて楽しいので一度ご覧になってください。

cafe LAX

cafe LAX
東京都渋谷区円山町７－１１梅北ビル2F
03-3462-2443

今日、渋谷道玄坂に世界最大級のロクシタンショップがオープンするそうです。

そして世界初のロクシタンカフェも。

http://www.loccitane.co.jp/shop/whatsnew/newshop_04.aspx

 ３階建の２、３階がカフェ。

ロクシタンのカフェかあ・・体によさそうだけど、どんなメニューになるのかな。

今日は福袋もあるみたいで、すごい人がおしかけそうですね。

ロクシタンカフェは６月に池袋にもできるようですよ。

沖縄で有名なブルーシールが
渋谷に店舗を出していました。

 
最近宇田川町あたりを歩いているときに
「また新しい店が出来ている。。。」
と思ってみてみたら、ブルーシールでした（笑）

アイスが有名なブルーシールですが、
この店舗にはパスタなどフードメニューもあるそうです。

 
1～3階あるようで、席も多いです。

駅からちょっと離れているので、
渋谷で休みたいときは良いかもしれません。

 

ブルーシール

ブルーシール

沖縄発アイスクリーム「ブルーシール」、渋谷に初のカフェ業態
http://www.shibukei.com/headline/5174/
(シブヤ経済新聞)