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『エスプレッソ』タグがついている投稿一覧

駄菓子屋跡にエスプレッソ・カフェ

Posted in はる, カフェ店舗紹介, カフェ経営, カフェ関連ニュース, コーヒー研究 on 2009年05月29日（金） No Comments »

ニューヨークでバリスタをやっていた方が
下北沢にエスプレッソカフェを開業されるそうです。

BEAR POND ESPRESSO（ベア・ポンド・エスプレッソ）
 
記事を読んで気になったところは、

店舗面積は [...]

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Brunopassoというエスプレッソメーカー

Posted in はる, コーヒー研究 on 2008年11月10日（月） No Comments »

「エスプレッソ」というワードでおもむろに検索していたら
Brunopassoというエスプレッソメーカーが出てきました。

deviceSTYLE Brunopasso ポッド　エスプレッソマシン　ダークブラウン PD-1 [...]

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センター南　POMO DE AMO

Posted in nao, カフェ店舗紹介, カフェ関連ニュース on 2008年05月07日（水） 5 Comments »

昨日、地元のセンター南にプレオープンしたケーキ屋さん‘POMO DE AMO’に、母と二人で行ってきました。
正確には、たまたま見つけたお店なんですが、外に出ていた黒板が目に留まり入ってみました。
店内はとても狭く、2 [...]

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Single Serve Espresso

Posted in はる, カフェ関連勉強サイト, コーヒー研究 on 2008年01月24日（木） No Comments »

エスプレッソ専門のサイトがありました。

Single Serve Espresso HP（英語）
 
このサイトはブログで、
エスプレッソマシーンの紹介などがされています。
ネスプレッソに関するカテゴリもあり [...]

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エスプレッソ用コーヒーグラインダー

Posted in はる, コーヒー研究 on 2007年12月20日（木） 1 Comment »

昔使っていたコーヒーグラインダーがいくらぐらいするのか
気になって調べてみました。

このグラインダーはRio社のNormaleという機種だそうです。
 
私が調べたかぎりでは、
日本では16万程度、アメリカだ [...]

『エスプレッソ用コーヒーグラインダー』の全文を読む

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