代官山のお店を閉めて早1ヶ月ほど経ちました。
出会いや機会に恵まれて、色んな方々に支えられ、
中目黒→代官山と立て続けにカフェをやらせていただいたので、
ちょっと今お休みさせていただいおり…と思いきや、
実は次のカフェオープンに向けて準備中だったりします(^-^)v
次のcafeトキワ荘、つまり3店舗目は、文字通りのサードプレイス。
場所は鎌倉でございます。
乞うご期待!
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→1年後閉店したログ。
長い名前です(笑)。
9回目となります今回は、再びドイツに舞い戻るのです。
ドイツの、Weihenstephaner Hefeweissbier。”ヴァイエンシュテファン ヘフェヴァイス”と読むようです。
先日、たまプラーザの東急ストアで初めて見つけて、ラベルに惹かれて所謂”ジャケ買い”したわけですが、実はこのビール、世界最古のビールとして有名なんだそうです。なぁんも知らんかった!!
1040年、ドイツはミュンヘン郊外の修道院で生まれたこのビールは、一時はバイエルン王家御用達のビールとなり、今もその地でバイエルン州公営の下生産されています。ミュンヘン空港の近所だそうです。
黄金色で少し濁っているこのビール。
一口飲んで、「パイナップル」だと思いました。非常にフルーティーで苦味も弱く、ジョッキでゴキュッゴキュッ!っと飲んでしまいたくなるビールです。
とても飲みやすい。前回のLION STOUTとは対極にいるビールである気がします。
一緒に合うものといえばなんでしょうか?揚げ物?少し「重たい」料理を食べても、サラッと流してくれそうです。
または、ドイツということでベタですが、ソーセージの盛り合わせ?ぶっとくてジューシーなフランクフルトと合わせれば、それはそれはもうめくるめく至福の世界へいらっしゃ~い・・・みたいな。
ちなみに至福って、英語でいうとcloud nineというそうです。
うん、このビールはおいしい。
Kronenbourg 1664も大好きですが、これもすごく好きになりました。これを生で飲めるお店に行きたい!!
僕らのお店でもこれを出したいなぁ・・・
Shige.
突然ですが、実はこのトキワ荘の住人といいますかメンバーで、僕とはるとnoelは他の友人と合計7名(多いなぁ(笑))で、”the third place”なるバンドを組んでおります。
初めてライヴをしたのが2006年で、それからメンバーの脱退復帰入れ替わり等あって今のメンバーに落ち着きました。
ちなみにトキワ荘の住人で言いますと、
はる: ベース(がメイン)
noel: キーボード
しげ: ドラムス
をそれぞれ担当しています。
2008年くらいまでは町田のスタジオACTで練習→向ヶ丘遊園の、今は無き”ライヴスペースIMU”でライブだったんですが、バンドメンバー全員のホームタウンと言っても過言でない青葉台にスタジオRoseができてからというもの、Roseで練習→町田のライヴハウスでライヴをしております。ついこの前の2月にも、町田のA to Zというライヴハウスでライヴをしました。
まあライヴといっても全てコピーなのですが・・・メンバーがやりたい曲をそれぞれ持ち寄って、セットリストを組んで、今では年に2回ライヴをするようになりました。
んで、そのRoseの近所に、「マヒナビーチ」というハワイアンテイストのバーがありました。このブログでも何度か登場していますが、お店の雰囲気がよく、店員さんも気さくで、よく練習後等に通ったお店です。
しかし、大変残念ながら先月閉店してしまいました。
跡地はどうなるんだろう・・・と気になってたんですが、この前のG.W.のときに前を通りかかったら、既に次のお店がオープンしていました(笑)。早いなぁ!
それがKEEL’S BAR HOUSE AOBADAI。
まだ前を通りかかって、声をかけてくれた店員さんと二言三言話しただけですが、このお店もなかなかよさそうです。
前はハワイアンでしたが、このお店はフランスを中心としたヨーロピアンな料理などいただけるらしい・・・そして輸入ビールを幅広く取り揃えているらしい・・・さらに横浜の地ビールも取り揃えているらしい・・・ビールがテーマといっても過言ではない?!
これは楽しみなお店の登場です!
元々は新橋にお店を構えていたようですが、再開発で立ち退きを余儀なくされ、流れ着いた青葉台で、一回り大きくなって新装開店と相成ったようです。
ここで飲んでる光景がカンタンに想像できます。ライヴのアレコレを打ち合わせたり、全然関係ない話で盛り上がったり・・・素敵な楽しみがまた一つ増えました。
世界の酒蔵からシリーズも着実に続けられそうです!
通いすぎてオサイフ的に厳しくならないようにしなきゃ。
入店したらまたこのブログでレポートしようと思います。
ドラマーの、しげでした。
今日、渋谷道玄坂に世界最大級のロクシタンショップがオープンするそうです。
そして世界初のロクシタンカフェも。
http://www.loccitane.co.jp/shop/whatsnew/newshop_04.aspx
3階建の2、3階がカフェ。
ロクシタンのカフェかあ・・体によさそうだけど、どんなメニューになるのかな。
今日は福袋もあるみたいで、すごい人がおしかけそうですね。
ロクシタンカフェは6月に池袋にもできるようですよ。