最近、塩ケーキというものが流行っているそうです。
記事によると、塩ケーキは
食事に組み合わせて食べることができる新しいタイプのケーキとして
10年ほど前からフランスで話題となったもの。
だそうです。
味の想像が全くできないのですが(苦笑)
そういえば野菜を使ったスイーツも最近人気のようです。
健康志向が強くなってきている、ということでしょうか。
フランスで話題の「 [...]
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いているブログ。カフェ開業のためにインテリアやコーヒー、経営などを勉強していきます。夢はかなえるもの!
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最近、塩ケーキというものが流行っているそうです。
記事によると、塩ケーキは
食事に組み合わせて食べることができる新しいタイプのケーキとして
10年ほど前からフランスで話題となったもの。
だそうです。
味の想像が全くできないのですが(苦笑)
そういえば野菜を使ったスイーツも最近人気のようです。
健康志向が強くなってきている、ということでしょうか。
フランスで話題の「 [...]
横浜駅西口近くに
肉や魚を使用しないメニューを提供するカフェがあるそうです。
肉や魚を使用しないというのが
私にはあまり想像できないのですが(苦笑)、
体によさそうです。
メニューもこういった
健康志向のものを提供できたらいいなと思います。
ちなみにHPを拝見させていただいたのですが、
私好みな雰囲気がします(笑)
カフェを紹介する際には
写真が大事ですね。
&nbs [...]
血糖値を抑える缶コーヒーが出るそうです。
これで健康のためにコーヒーを飲むということも
習慣化するかもしれませんね。
ちなみに、この商品が開発された経緯?としては
従来の特定保健用食品にはなかった「食後」という摂取時期に着目して開発された商品。
だそうです。
生活に自分たちの商品をどう組み込んでもらうかを
考えているのだと思います。
話は変わりますが、
コーヒーの [...]
運動後の体力回復には
コーヒーがいいという調査結果があるそうです。
調査内容によると、
カフェインの摂取が体力回復と関係あるそうです。
それよりもなによりも、
私が納得した一文は、
「モールの中を歩き続けると疲れるよね。
だから、コーヒーショップに入ってコーヒーで休憩。
これだけで、確かに元気になるんだよね」
人それぞれだとは思いますが、
個人的には納得です(笑) [...]
コーヒーを飲むことが健康につながる、という記事がありました。
コーヒー 健康の「飲力」
http://www.yomiuri.co.jp/iryou/medi/tanken/20071111-OYT8T00058.htm
(YOMIURI ONLINE)
以前も同じような記事をあげましたが、
最近コーヒーを飲むことが健康になるということがよく言われています。
この記事の中ででも
オランダで7 [...]