アパレルメーカー「ワールド」がカフェを開業しているようです。
アパレルの会社がカフェ開業しているのは珍しいケースではないように思えますが、
このカフェはコーヒーもこだわっているようです。
記事を読むと、
同店ホールマネジャーの的崎睦子さんは
「私自身がコーヒー好き。以前行った店でとてもおいしいコーヒーが出たので、ここしかないと思った。職人さんが丁寧に焙煎(ばいせん)した豆の味を落とさないようにコーヒーをいれる努力は惜しまない」
と話す。
こういうこだわりをもってカフェ開業したいです。
ワールド本社のベーカリーカフェが開店半年-カレーパン、今も人気商品に
http://kobe.keizai.biz/headline/125/
(神戸経済新聞)