中目黒カフェ開業日記day7(最終営業日)

先週土曜日、中目黒カフェ「cafeトキワ荘」の最終営業日が終了いたしました。

中目黒カフェ「cafeトキワ荘」の看板を外している様子。

 
重ね重ねではありますが、
ご来店いただいたみなさま本当にありがとうございました。

とりあえずやってみようということではじめて見たこのカフェですが、
思った以上に得るものは多かったです。

 
前回も書いたのですが、「どういうカフェをやりたいのか」ということを
メンバー全員でやりながら考え、共有できたのが一番良かったです。

さっそく私たちがやりたい事はなんなのかを明文化するために、
メンバー間でメールがたくさん飛び交っています(笑)

 
もちろん当初考えていたよりも全然難しかったし、
色々なことも発生して大抵あたふたしていました(苦笑)

それでも全てが財産になったし、やって本当によかったと思っています。

 
さて、考えるのは次のこと。

今回のカフェはおもったより早く閉めてしまいましたが、
もちろんこれで終わる気はありません。

 
次に向かって、閉店の次の日からまた走り始めました。

動きがあればこのブログやtwitter・Facebookで告知させていただきます。

 
とりあえず、中目黒カフェ「cafeトキワ荘」ひとまず閉店です。

本当にありがとうございました!また次回お会いしましょう!!

中目黒カフェ「cafeトキワ荘」の階段に張っていたフライヤー

外から見えるように作った看板

すべてをかたずけた後の店内

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