将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
アメリカのスターバックスがクレジットカードを出すようです。
記事によると、
Earn Cash back to buy Lattes – 1% on all purchases
Become a “Gold Card” patron – meaning you save 10% on in-store Starbucks purchases
Free refills on drip coffee
のような特典があるようです。
ドリップコーヒーのリフィルが無料になるとか結構いい特典だと思います。
こういった取り組みができるのは大企業ならではですね、
こういうことをやってみたいと思う今日この頃です（笑）
ちなみに、こういった海外の情報は
皆さん興味あるのでしょうか（笑）
紹介しておきながら、そんなに英語力ないので
間違いがあればご教授くださいm(__)m
このcafeトキワ荘の右側にあるAmazonの検索窓から
どれくらいの商品が売れているか確認することができます。
勝手に10月1日から今日（12月21日）までで
人気のあるカフェ関連書籍ベスト３を紹介したいと思います。
※本をクリックするとAmazonで詳細を確認できます。
はじめての「カフェ」オープンBOOK お店やろうよ!(1) (お店やろよう!シリーズ)
3位の本は私も持っています。
1位の『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』はすごく人気があるみたいで
2位との差がすごいです（汗
興味がある方は是非。
TVでカリスマレシピ本？を出している方が
「シェフィン」というキッチン用品を薦めていました。
シェフィン ワンハンド ペパーボール PB-300
確かにデザイン性があって、しかも便利そうでした。
こういうキッチン雑貨にすればインテリアにもなっていいですね。
ちなみに上のやつはAmazonによると
『Chef’nの定番。うさぎの耳を持って「コリコリ」と挽くミルセット。』
嫌いじゃないです、こういう表現（笑）
少数で会社の立ち上げをやって今までに至りますが、
ここまでビジネスが難しいかと思わされます。
売上を立てるのがコレだけ難しく、
そして気力体力が必要なのかと痛感しています。
「こうやれば売りは立つ」ということが見えているだけで
すごいことなんだ、と最近は思うようになりました。
カフェ開業までにできることは何か、しっかり考えます。
