私は烏龍茶が好きでペットボトルのお茶を買う時などは、烏龍茶を選ぶことが多いです。
そろそろ暑くなってきたので、家でも冷たいお茶を作ろうかと。
いつもは麦茶を買うのですが、烏龍茶にしてみようかと思い、手に取りました。
たくさんのメーカーから出ているのでいろいろ見ましたが、全部が中国産でした。
中国産全部がダメ・・というわけではないですが、買い控えてしまっているのは確かです。
で、日本産の烏龍茶はあるのかな・・?と思い調べてみると。
京都宇治産のものがありました。
http://www.hishiwa.co.jp/n_tea/n_tea.htm
紅茶のような味わいと書いてありました。
中国産と全然違うのかな。
普通のスーパーなどではなかなか国産の烏龍茶を見かけないので、
ネットで購入して試してみるのもいいかと思っています。
『もともと緑茶も烏龍茶も同じ茶樹から採れますが、緑茶は発酵させないのに対して、半発酵させたのが烏龍茶です。』
知らなかった。。。日本産の烏龍茶、買ってみてみんなで飲むのもありかも。
はる>
同じ茶樹なのに、手順が違えばあんなに異なった味わいになるの、、不思議だよね。
五穀茶とか、いろいろ買ってみんなで試してみたいです。