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noel

古民家カフェ

ひとくちに「カフェ」といってもいろいろなインテリア、立地、雰囲気のお店がありますよね。
私は個人的にポップなカンジのカフェよりも、いわゆる「古民家カフェ」のようなお店に惹かれます。
「和」が好き。
おばあちゃんちのような、なつかしい空間。
ぼんやりと、時間を気にすることもなく、くつろぎたい。

疲れてるんでしょうか・・・（笑）

ただ、自分がお店を出す、という立場から考えるとハードルは高い。
都合よく、いい立地に古民家があるとはかぎらないし。
もし立地に恵まれないのなら、それでも来る人を強烈に惹きつける「何か」がないとね。

nao

美味しい抹茶たち

KOOTS GREEN TEA

KOOTS GREEN TEA　http://www.koots.co.jp/

カフェを開く上で、コーヒーはもちろんのこと、抹茶ラテとかも出したいなぁと思ってます（＾＾

何より、私が抹茶好きなので。ｗ

そこで、今日は抹茶というか和カフェの「KOOTS GREEN TEA」を紹介したいと思います。

私は六本木店に行ったことがあるのですが、開放的な店内で好きです。

あと、個人的には禁煙席が多いのも嬉しいですね☆

オーガニック茶葉を中心のドリンクは癒されます（＾＾

写真は、今プロモーションしている「練乳抹茶ソイラテ」です。

あと、おしるこなどもあるので、手ごろな値段で和を堪能できると思います。