最近、ある会社の方と話す機会がありました。
その方の勤める会社のビジネスモデルは、
お客さんが儲からないと自分たちも儲からないものだそうです。
すごくシビアなビジネスモデルだとは思いますが、
顧客第一主義を徹底するためにすごくいいと思います。
カフェの場合、お客さんからお金をもらって経営するのが普通です。
しかし個人的には、
”期待以上のサービス”という形でお客さんが”儲ける”ことにより、
カフェを続けることができるのではないかと考えています。
社会に出てからよく思うのですが、
”顧客目線”という意識を忘れてはいけないと強く思います。