将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
「コーヒーの歴史ってどうやって勉強すればいいのだろう・・・？」と考えてネットサーフィンをしていたところ、
たどり着いたところはやはり、Wikipediaでした。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC
（Wikipedia）
googleで「コーヒー」と打ったら、一位に表示されたのがWikipediaだっただけなのですが・・・。
「コーヒー」という名前の語源は、アラビア語でコーヒーを意味するカフワが転訛したものだそうです。
普段飲んでいるものの中でも、知らないことはたくさんありますね。
話はWikipediaの話になってしまいますが、
Wikipediaに載っているお笑い芸人の内容はなかなか知らないことも載っていておもしろいです。
時間があるときにどうぞ。
例：志村けん
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%97%E6%9D%91%E3%81%91%E3%82%93
気になって調べてみました（笑）
全日本コーヒー協会
コーヒーに関する団体とかあるのだろうか、ということで調べてみたらありました。
がんばれ！バリスタくん」というコーヒーを学ぶコンテンツもあります。
統計資料もあるので、調べ物をしたいときも利用できるサイトです。
日本スペシャルティーコーヒー協会
全日本コーヒー協会に続いて、日本スペシャルティーコーヒー協会という団体もありました。
この団体は、バリスタチャンピオンシップという大会を行ったり、
スペシャルティコーヒー基礎講座を行ったりしています。
スペシャルティコーヒー基礎講座出てみようかな・・・と思う今日この頃です。
家庭用に、カフェの雰囲気を演出する照明器具が発売されるそうです。
ＮＥＣライティング、カフェの雰囲気を演出できる家庭用照明器具３品種を発売
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=151498&lindID=4
（日経プレスリリース）
ということで、記事を読んでいくと商品画像のリンクがあり、
参照してみると、写真で見る限りでは普通の照明な気がしました。。。
残光機能を持ったホタルックスリムランプというものをつかっているそうなのですが・・・どうなのでしょうか。。。
一度実際に手にとって見てみたいです。
RSSリーダーを主に使っているため、メルマガはほとんど取らないのですが、
私がとっているものでオススメのものをご紹介いたします。
【起業家精神・人生を変えた言葉】
http://www.melma.com/backnumber_18489/
有名でご存じの方も多いかと思います。
タイトルは、”起業家精神”ですが、 ちょっと自分が迷ったときに見ると励まされます。
１日１行なので読む負担もなく、オススメです。
（就活生に見ていただくのもいいと思います）
コーヒー話が続いているようなので、この流れに乗ってみます（笑）
昨日初めて、家でコーヒープレスを使ってコーヒーを入れました。
仕事では何度もやっていたのに、家では初めてという・・・
（というかプレス自体を買ったのが最近なのですが（苦笑））
ということで、昔覚えた方法で作ったコーヒーを飲んでみたら、
何かやっぱり味が違う。。。
コーヒー店とかで飲むものと同じ、になるわけはない、と思ってましたが、
ちょっとあまりに違いすぎてびっくりしました・・・。
ミルク入れすぎたかな・・・（苦笑）