将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
アメリカの記事で、スタバよりマックの方がコーヒーがおいしいというのがあるそうです。
コーヒーの味「スタバよりマック」・米消費者情報誌
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20070206AT2M0600706022007.html
（NIKKEI NET）
記事に書いてあることもわかりますが、（スタバのコーヒーは苦い、など）
個人的には、飲み物・食べ物は好き嫌いありますし、その場の気分とかでも結構変わってくる気がします。
企業側としては、そんなことは言っていられないとは思いますが（苦笑）
時間帯・ターゲット層・立地などすべての要素を考慮して、
その人達にあった商品を出すのが一番いいのだと思います。
理想はOne to Oneですが。
2月28日のU-22五輪予選のニュースを見て、
カフェを開業したら、代表戦を大きなスクリーンで大勢で見たい！と思いました。
私自身サッカーはよく見るのですが、家で一人で見ていてもやはり盛り上がりに欠けます。
せっかくなので、みんなで熱くなれる場所が作れたらいいな、と思います。
ふとスクリーンで見るためのプロジェクタっていくらするんだろう？と思い調べてみました。
意外とピンキリなんですね・・・比較的安いものでこんな感じでした。
よくよく考えたらスクリーンもいりますよね・・・白い壁で代用できるのだろうか？
自分用のカップではなく、カップホルダーが発売されているそうです。
本日の一品マイカップホルダーで食後のコーヒータイムをもっと楽しく！
http://k-tai.impress.co.jp/cda/article/todays_goods/33225.html
（ケータイWatch）
この記事にあるように、確かに自分のカップを持っている人はアメリカに比べて少ない気がします。
そこで着目したのが、カップホルダー。
これなら手軽に持ち運べる、ということらしいのですが・・・。
関連商品を考える、という意味で参考になると思いました。
『SUZU Cafe』 http://www.completecircle.co.jp/suzu/
昨日、はると渋谷でランチしました（＾＾）
どこ行くか考えながら歩いていて、たまたま見つけたのがこの『SUZU Cafe』
NAVI Shibuyaの３Fにあるんですが、渋谷にこんな広々したカフェがあったんだ？！って思うような開放感☆
天気が良かったので大きな窓から光が差し込んで清々しかったです。
また、アンティークのソファーがいっぱいあったので落ち着きました♪
ランチメニューは日替わりのものも含め6種類。
はるはSUZU特製カレープレートを、私は五穀米のオムライスプレートを食べました。
オムライスはきのこやパプリカなど10種類くらいの野菜が入っていて、とてもヘルシーで美味しかったです（＾＾
今度は夜に行きたいです☆
昼とは全く違う雰囲気を楽しめると思います♪
こんな行き当たりばったりも発見があっていいですね！
たまにはニュース記事以外のことを（笑）
今カフェ関連サイトを登録できる、カフェ専門リンク集を作成しています。
元はxoopsを利用して作っています。
xoopsはユーザ登録型コミュニティサイトを作るのに適しているそうなのですが、
とりあえず「xoops自体に慣れる」という目的でリンク集だけ先に作ってみようと思っています。
将来的にはカフェ開業を目指している人、すでにカフェオーナーの人などが集まるコミュニティサイトにしたいなあと考えていたりします。
いろいろな情報交換であったり、店情報をサイトを通じて宣伝できるサイトにしたいです。
「mixiでいいじゃないか」ということはとりあえずおいておいてください。。。（苦笑）
今はサイト名で悩んでいます・・・何かいい案ございませんか？