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はる

業務用浄水器はネットで買える

業務用浄水器はネットで買えるのイメージ画像

今の鎌倉カフェは元々あったカフェを改装する形で始めさせて頂きました。   そのためもともと水まわりなど必要なものはほぼ揃っていたのですが、 長い間使われていなかった、交換する必要があるものがもろもろありました。 […]

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はる

鎌倉で「cafeトキワ荘」再開しました

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いまさらの報告になってしまったのですが中目黒・代官山に引き続き、 今度は鎌倉で「cafeトキワ荘」を再開しました。   また最終日は決まっていないのですが、 前回同様、毎週土曜日のみで取り急ぎオープンしました。 […]

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しげ

サードプレイスを目指して

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代官山のお店を閉めて早1ヶ月ほど経ちました。   出会いや機会に恵まれて、色んな方々に支えられ、 中目黒→代官山と立て続けにカフェをやらせていただいたので、 ちょっと今お休みさせていただいおり…と思いきや、 実 […]

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ユニークなコーヒー会社、など3記事(カフェ関連ニュース)のイメージ画像

今までcafeトキワ荘のFacebookページにカフェ関連ニュースを載せていたのですが、 読み返す意味も込めて、まとめてブログにも残しておこうと思います。   焙煎したてのコーヒー豆を自転車でお届けする、ユニー […]

『ユニークなコーヒー会社、など3記事(カフェ関連ニュース)』の続きを読む

はる

カフェ看板を作る際に気をつけていること

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中目黒でも代官山でも、看板は頻繁に作り変えていきました。 代官山カフェ「cafeトキワ荘」での看板の移り変わり   その中でどういう意識を持って作っていたかというと、 「いかに行動喚起されるような伝え方をするか […]

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