久々に本のレビューを書きたいと思います(笑)
考え方を変えることにより、違う視点が見えてくることを教えてくれる本です。
カフェ開業というだけでなく、人生においても役立つと思います。
(ちょっと言い過ぎかもしれませんが(苦笑))
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→1年後閉店したログ。
久々に本のレビューを書きたいと思います(笑)
考え方を変えることにより、違う視点が見えてくることを教えてくれる本です。
カフェ開業というだけでなく、人生においても役立つと思います。
(ちょっと言い過ぎかもしれませんが(苦笑))
スターバックスが併設されているTSUTAYA BOOK STOREが
有楽町のマルイにあるそうです。
最近、TSUTAYAとスターバックスが併設されていて
本が読み放題の店舗をよく見かけます。
少なくとも私は実際に
六本木と港北の店舗に行ったことがあります。
居心地が良いだけにずっと居座ってしまい、
回転率は落ちてしまうような気がするのですが
実際はどうなのでしょうか。
[gmaps:35.674171302420035/139.76377487182617/15/350/300]TSUTAYA BOOK STORE 有楽町マルイ
【TEL】 03-6738-3838
【住所】〒100-0006
東京都 千代田区有楽町 2-7-1 有楽町マルイ8F[/gmaps]※ポインタは店舗の場所を正確に示しているわけではありません。
ターゲットは女性客 都心の書店「購買力」に注目
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200803280033a.nwc
(FujiSankei Business i.)
英国家電メーカーのラッセルホブスが
コーヒーメーカーを販売するそうです。
ラッセルホブスというメーカーは知らなかったので調べてみたところ、
ポップアップトースターが有名だそうです。
ちゃんと日本語のサイトもありました。
デザイン重視で家電を選ぶ方は
みてみるといいかと思います。
英国家電メーカーラッセルホブス、新シリーズの電気ケトルなどを発売
http://journal.mycom.co.jp/news/2008/04/02/036/
(マイコミジャーナル)
レジはどれくらいの値段なのか
気になってAmazonで調べてみました。
シャープ 電子レジスタ XE-A250W
検索したらいろいろ出てきたのですが、
どこかで見たことある形のものが上の写真のものでした。
よくよく見てみると、
パソコンとの連携できめ細かなデータ活用
とあったのでさらに調べてみると、
以下のシャープのサイトに詳しく載っていました。
どうやらSDメモリーカードで
PCにデータを送れるそうです。
POSシステムを使えたらいいなと思っていたので、
こういう形でデータを使えるのはよさそうです。
もし良いのがなければ自分で作ろうと思っていたのですが(笑)、
5万円ぐらいでできるのであれば使ってみるのも良さそうです。
以前、ホワイトコーヒーについて書きましたが、
調べてみるとさくらコーヒーというのもあるそうです。
もう販売期間は過ぎてしまっていますが、
こちらで販売していました。
フレーバーコーヒー「SAKURA」
http://www.cairn.co.jp/online/sakura.html
(cairn coffee)
これはホワイトコーヒーとは違い、フレーバーコーヒーのようです。
販売期間が過ぎていなかったら買っていたのに、残念です・・・
グロリアジーンズコーヒーというフレーバーコーヒーチェーン店が横浜にできたそうです。
グロリアジーンズコーヒーは
1979年にシカゴで生まれ、現在はオーストラリアが本部となり、
世界32ヶ国826店舗を展開するフレーバーコーヒーのチェーン店である。
だそうです。さらに、
日本には既に西日本を中心に10店舗があるが、関東圏は埼玉のみ。
つまり神奈川では初めての店舗だ。
ということでした。
HPで写真を見てみるとマルゾッコを使ってコーヒーを作っているようです。
これだけで飲んでみたい気になります(笑)
今まであまりフレーバーコーヒーを飲んでませんでしたが、一度試してみようと思います。
世界ナンバーワンのフレーバーコーヒーチェーン店が横浜に初登場
http://www.pronweb.tv/newsdigest/080328_gloria.html
(News Digest)