青山に沖縄のカフェがオープンしたそうです。
沖縄カフェ沖縄すろーふーど うーみやうーちばる
http://www.mapple.net/news/news.asp?NewsID=44363
(まっぷるnet)
沖縄料理は食べに行ったことがありますが、
沖縄のカフェ、というのは行ったこと無いと思います。
食材は毎日空輸するそうです・・・すごいですね。
青山の土地感に合わせているのか、
沖縄の色を主に出しているのか、かなり気になります。
将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いているブログ。カフェ開業のためにインテリアやコーヒー、経営などを勉強していきます。夢はかなえるもの!
青山に沖縄のカフェがオープンしたそうです。
沖縄カフェ沖縄すろーふーど うーみやうーちばる
http://www.mapple.net/news/news.asp?NewsID=44363
(まっぷるnet)
沖縄料理は食べに行ったことがありますが、
沖縄のカフェ、というのは行ったこと無いと思います。
食材は毎日空輸するそうです・・・すごいですね。
青山の土地感に合わせているのか、
沖縄の色を主に出しているのか、かなり気になります。
cafeトキワ荘の最下部にタグクラウドをつけてみました。
自分で自分の記事を検索するときに、
タグクラウドがないと不便だな・・・と思いつけてみました。
やっぱりcafeという単語が一番多いですね。
タイトルが英語なので、「カフェ」という単語を未だに使えずにいます(苦笑)
名古屋のお寺の中にカフェができたそうです。
妙真寺1階にオーガニックカフェ、別院建立後の空間を有効活用
http://meieki.keizai.biz/headline/393/
(名駅経済新聞)
住職を父に持つこのお店のオーナーが記事の中でこんなことを言っています。
お寺はもともと人が集まる場所で、店名の「i-cafe」は「i=自分」の意味。
寺をカフェとして開放することで、情報発信地となったり、新たな自分を発見できる場所として街の活性化につながればうれしい
お寺の中にカフェを開けるものなのか、と思いましたが、
こういうコンセプトを元にやっているのですね。
古民家カフェのように、お寺カフェも増えていくのでしょうか。
私はZOKA COFFEEのメルマガがほしくて、会員登録をしているのですが、
ZOKAで5月19日(土)にバリスタセミナーというものを行うそうです。
内容はどうやらエスプレッソのことを詳しく教えてくれるようです。
前回のバリスタセミナーの模様は、ZOKA COFFEEのブログで見ることができます。
4月14日バリスタセミナーの模様アップしました!
(ZOKA COFFEE BLOG)
こういうことを実際にやってくれるのはいいですね。
ラテアート、練習したいと思います。
(とは言っても、エスプレッソマシーンがないのですが・・・汗)
Google Analyticsがバージョンアップしたそうです。
追加された機能を見てみると、かなりの高機能・・・。
もう有料のアクセス解析など必要ない感じがします(苦笑)
cafeトキワ荘もGoogle Analyticsを利用しているのですが、
かなり詳細な分析ができそうです。
むしろ使いこなせるか心配になってきました・・・(笑)
【参考記事】
Google Analytics公式ブログ(英文)
http://analytics.blogspot.com/2007/05/new-version-of-google-analytics.html
「Google Analytics」が一覧性の高いユーザーインターフェイスに一新
http://internet.watch.impress.co.jp/cda/news/2007/05/09/15630.html
(Internet Watch)