将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
コーヒーチェーン店の調査結果がありました。
ランキング情報 No.59 コーヒーチェーン
http://www.jmrlsi.co.jp/menu/mranking/mranking59/mranking59.html
（J-Marketing.net）
結果はやはり、スターバックスとドトールの一騎打ちなようです。
（2007年5月現在）
スターバックスとドトールというと顧客層がかなり違うイメージがあります。
ちなみにこの調査はインターネットで行われていました。
必然的にスターバックスに偏りそうな感じがありますが、どうでしょうか。
そういえば以前、「スターバックスはドトールに勝ったことがない」という話を業界の方に聞いたことがあります。。。
いまだに有名なスラムダンクを医学の観点から分析した本があります。
気持ちが落ちているときにこの本を読むと、何をやればいいか気づくことができます。
スラムダンクを読んだことがある方は是非。
努力は正しく使え。
スターバックスとカゴメが共同でジュースを発売するそうです。
カゴメ、スターバックスと開発した100％フルーツミックスジュース「be juicy！」2品を発売
http://www.mylifenote.net/002/100be_juicy2.html
（マイライフ手帳＠ニュース）
5月30日から全国のスターバックス697店舗で発売。
スターバックスが、店内メニューとして他社ブランドを展開するのは初めてとなるそうです。
確かに今まで、他社ブランドの商品を店内で見たことなかったと思います。
ダブルスクイーズの代わりにこれが出るんだろうな・・・
ダブルスクイーズ好きだったのですが（苦笑）
スターバックスとしては、企業理念さえ合えば原価も抑えられていい共同開発なのだと思います。
「be juicy！」専用サイト（5月30日から）
http://www.be-juicy.jp/
ハワード シュルツがスターバックスを作っていった経緯が書いてあります。
どうやって作っていったかはもちろんのこと、
その精神というか、どういう思いで作っていったかがわかり勉強になります。
スターバックス、ミッション宣言の第一項目である、
「お互いに尊敬と威厳をもって接し、働きやすい環境をつくる」は見習いたいと思います。
一昨日、ここcafeトキワ荘で記事を書いている”しげ”の送り出し会をしました。
昔のメンバーから今のメンバーまでかなりの人数が集まって、
彼の人徳を改めて再確認しました。
みんなが集まっているところを見ていて思ったことは、
やはり学生時代は恵まれた環境にいたのだなあということ。
ちょっと良すぎた所にいてしまっていました（笑）
こういう雰囲気をカフェ開業時にまた作りたいと思います。
＞しげ
月一でミーティングお願いします（笑）
