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はる

ショップカードができました

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かなりいまさらなのですが、 代官山カフェ「cafeトキワ荘」のショップカードができました。   無理言って、友人にお店のロゴと合わせて作ってもらいました。 こちらはお店のロゴ。 こういうのがあるとやっぱり嬉しく […]

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アートカプチーノを練習中

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最近、アートカプチーノを練習中です。   まだまだアートカプチーノとは呼べるものじゃないのですが、 とりあえず練習を重ねています。 昔もつくろうとして断念した記憶があるのですが、 今は便利ですね、YouTube […]

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代官山カフェでFacebookクーポンはじめました

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代官山カフェ「cafeトキワ荘」としてもFacebookページ(旧ファンページ)というものを公開しているのですが、今日からFacebookでチェックインしていただくと全品20%OFFになるクーポンを始めました。 &nbs […]

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ただいまスイーツ研究中ですVol.2

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引き続きスイーツ研究中です。   来ていただいた方によくご質問いただくのですが、 お店で出しているスイーツは全部お店で作っています(笑) ということで、来週も開店前の仕込みがんばります。

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定番メニュー化したコーヒーゼリーとプリン

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前回のチョコレートケーキに引き続き、 コーヒーゼリーとプリンを定番メニュー化しました。 まずはバニラ風味のコーヒーゼリー。   こちらはいちごオレプリン(名称仮)です。   色々な方に試していただいた […]

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