中目黒カフェ開業日記day6

先週日曜日、6日目が終了しました。

目黒川沿いのさくら

 
さくらは満開で天気も良く、
目黒川沿いは今までにないぐらいの人で溢れていました。

お陰さまで「cafeトキワ荘」もはじめて満席になったり、
たくさんの方にお越しいただきました。

ご来店誠にありがとうございましたm(__)m

 
昔の感覚が戻った感じがしました。

やっぱり接客とか、空間を提供するのとかたのしいなあと。

 
あともうちょっと、後悔しないようにがんばります。

 
朝の目黒川沿いのさくら

中目黒カフェ開業日記day5

先週土曜日、5日目が終了しました。

外売りもしてみた「cafeトキワ荘」

 
さくらが満開に近づいたこともあって、
目黒川沿いはかなり人で賑わっていました。

その効果から、多くのお客様にご来店いただきました、
誠にありがとうございましたm(__)m

 
オープンしてから3週目に突入し、
そろそろ次のことを見据えながら動いていこうと思います。

中目黒カフェ開業日記day4

土曜日のことはしげに書いてもらうとして(笑)、日曜日に4日目終了しました。
(ちょくちょく平日も不定期でオープンさせているので厳密には違いますが・・・)

cafeトキワ荘の照明

cafeトキワ荘のキャンドル

 
この日はIKEAに走って、写真のような照明なり買いあさってきました。

今まではなかなか店内の雰囲気が出ず、試行錯誤でまだ色々変えています。

 
下はしげがとった写真です、ちょっとは雰囲気でてきたでしょうか。

cafeトキワ荘の照明とソファ席

 
次はこの内装を周りの方に知ってもらうため、また色々やってみます。

 
ちなみに土曜日には目黒川沿いのサクラは満開みたい、楽しみです。

 

中目黒カフェ開業日記day2

昨日2日目が終了しました。

変えてみた「cafeトキワ荘」の内装

 
相変わらず毎日(毎時間)試行錯誤の連続で色々変えています。

この日はあるものをすべて駆使して、内装をガラっと変えてみました。

 
day1の「外に出る」というところでは外売をしてみたり、
看板の位置やものを変えてみたりとめまぐるしい感じです。

走りながら考えて、どんどん良くしていきたいと思います。

 
別件ですが、場所の関係で4月の最終週(26/27日)のオープンは無くなりそうです、
決まりましたら別途また連絡差し上げますm(__)m

中目黒カフェ開業日記day1

初日が終了しました。

店内風景

 
オープン前にあれが足りない、これも足りないとかなりバタバタでしたが、
とりあえずオープンまではなんとかこぎつけて、無事?終了させることができました。

今日一日で思ったことは、
やっぱりもっと外に出ていかないといけないなーということ。

 
もちろん私たちは無名だし、
もっともっと、まずは知ってもらう必要があるなあと。

そのために、看板を買いにドン・キホーテに走ったりしていました(笑)

 
またtwitterなどでたくさんの方からコメントいただきました、
素直に嬉しかったです、ありがとうございましたm(__)m

今日もお疲れ様でした、明日もよろしくお願いいたします。