将来カフェ開業したい！と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→１年後閉店したログ。
米スターバックスの寄付活動について
ネットでいろいろな議論があるそうです。
議論の中心となっているのは以下の動画についてです。
内容としては、
米スターバックスで、3種類の限定(RED)参加商品を買うと、
1カップにつき5セントが世界基金に寄付され、
「アフリカの人たちの命を救うことが出来る」ということについてです。
この動画に対し、いろいろな意見があるようですが、
個人的には金額はともかく、こういう活動をすること自体に意味があると思います。
こういう寄付をしたくても、体力的に無理な企業もあると思いますし、
そもそもこういうことに目が向いていないところもあります。
金額が少なくとも、
とりあえずこういう活動をしていることに対しては
賞賛すべきなのではないかなと思います。
最初は厳しくとも、
カフェ開業したらこういうことはやっていきたいと考えています。
企業の「寄付」動画に賛否の嵐 あなたは何派か
http://www.j-cast.com/tv/2008/12/03031373.html
（J-CAST テレビウォッチ）
矢井田瞳と小田和正のコラボシングル「恋バス」が12月3日にリリースされるそうですが、
その発売を記念して、12月2日から25日まで原宿に「恋バスCAFE」がオープンするらしいです。
矢井田瞳も小田和正も両方好きなアーティストなので、
この曲はチェックしていました。
カフェができてしまうというのがまたすごいです、
時間がつくれれば見に行きたいと思います。
ちなみにシングル発売日の12月3日には
カフェで行われるラジオ番組の公開生放送に矢井田瞳がでるそうです。
興味がある方は是非。
矢井田瞳「恋バス」発売記念で原宿にカフェオープン
http://natalie.mu/news/show/id/11335
（ナタリー）
アパレルメーカー「ワールド」がカフェを開業しているようです。
アパレルの会社がカフェ開業しているのは珍しいケースではないように思えますが、
このカフェはコーヒーもこだわっているようです。
記事を読むと、
同店ホールマネジャーの的崎睦子さんは
「私自身がコーヒー好き。以前行った店でとてもおいしいコーヒーが出たので、ここしかないと思った。職人さんが丁寧に焙煎（ばいせん）した豆の味を落とさないようにコーヒーをいれる努力は惜しまない」
と話す。
こういうこだわりをもってカフェ開業したいです。
ワールド本社のベーカリーカフェが開店半年－カレーパン、今も人気商品に
http://kobe.keizai.biz/headline/125/
(神戸経済新聞)
「エスプレッソ」というワードでおもむろに検索していたら
Brunopassoというエスプレッソメーカーが出てきました。
deviceSTYLE Brunopasso ポッド エスプレッソマシン ダークブラウン PD-1-BR
デザインがよかったので調べてみたのですが、
これもカフェポッドというパウダー状に挽いてあるコーヒー粉
一杯分がパックされたものを利用する形のようです。
これはネスプレッソと同じタイプですね。
値段は四万円程度ですが、
（ミルクを温めるための）スチームノズルもついてこの値段なので
結構いいかもしれません。
インテリアにもなりそうなので、もう少し詳しく調べてみます。
スターバックスがクリスマスプロモーションとして、
ダークチェリーモカを販売しています。
一番盛り上がるクリスマスの時期がやってきました。
今年は新しいドリンクとして
ダークチェリーモカを販売しているようです。
昔ラズベリーモカフラペチーノというのがありましたが、
チェリー系とモカ（チョコ）は意外と合います。
私は通常甘いドリンクは飲まないのですが、
ちょっと試してみようと思います。
いつものように特別サイトもあるので
興味のある方は是非。
スターバックス コーヒー | Holiday Promotion
