【カフェ巡り】カフェ&ダイニング ie(東京:中目黒)

行こう行こうと思っていた「ie(イエ)」に行ってきました。

 カフェ&ダイニング ie (イエ)の店内

カフェ&ダイニング ie (イエ)のティラミス

 
以前「IT社長からカフェオーナーに」で書いた通り、
paperboy&co.(ペパボ)創業者の家入一真さんが作られたカフェです。

写真の通りティラミスとコーヒーを頂きました。

 
料理はもちろんですが、
特にいいなあと思ったのが店内の雰囲気とロケーション。

店内は広々としていて、すごく落ち着きます。

また目の前は目黒川で周りが騒がしいこともありません。

 
中目黒でゆっくりしたい方にオススメです。

 
ちなみにさすが元IT社長ということで、
お店としてtwitterもやられていました。

@ie_nakame

こういうの憧れます。

 

 

BAR ZAZA[バーザザ](神奈川:横浜-青葉台)

しげがこの記事を書くのが適任だとは思ったのですが、
先に書いてしまいます(笑)

東急田園都市線の青葉台駅にある
BAR ZAZAに行きました。

ZAZAのテーブルに置いてあるランプ

地ビール

 
青葉台駅で集まったときには
かなりの確率でお邪魔させていただいています。

以前しげが書いていますが、
オムライスやバハロールがあったり、バーですが食事をすることもできます。

 
場所はマンションの一角のようなところにあり(1階)、
店内は20名で一杯になるぐらいの大きさでしょうか。

カウンターとテーブル席両方共あります。

 
お店の方にはいつも良くしていただいています、
行き過ぎという話もあるのですが(笑)

遅くまでやっていますので、
終電を気にしなくてよい方で飲み足りない方などは是非。

 

 
【2010/07/22:追記】
OZmallの特集にZAZAが掲載されていました.

OZmallのBAR ZAZA[バーザザ]掲載記事

 
すごく嬉しいです(笑)

IT社長からカフェオーナーに

IT社長からカフェオーナーになった方がいらっしゃるようです。

 
私も今俗に言う『IT業界』に身をおいているので
この記事には飛びついてしましました(笑)

この記事の中で私が着目したところが、
paperboy&co.(ペパボ)創業者の家入一真さんのこの一言。

 「場所を用意して、そこで各自がいろんなことをするのを、下で支えるのが好き。そういう意味では、レンタルサーバもカフェも同じ」

 
やっぱりひとつの信念があることはすごく重要だと思いました。

家入一真さんが経営されているカフェ『ラウンジ ie』に
一度いってみようと思います。

 
カフェ&ダイニング ie
カフェ&ダイニング ie

一人一人が楽しめる組織を作る方法(Hot Pepperミラクル・ストーリー)

会社の上司に勧められて、
『Hot Pepperミラクル・ストーリー』という本を読みました。


Hot Pepperミラクル・ストーリー―リクルート式「楽しい事業」のつくり方

 
これも『「R25」のつくりかた』と同じように
Hot Pepperが作られた経緯が書かれています。

私がこの本の中で特に着目したところは、
いかにして一人一人が楽しめる組織作るかということです。

 
一人一人が楽しめる組織を作ることができたならば、
こんなにいいことはありません。

それを目指していてもなかなかできないのが現状です。

この本にはそれを打開するためのエッセンスが詰まっていると思います。

 
これをすることにより全員が楽しくなることはもちろんなのですが、
さらには一人一人が能動的に動く『有機的な組織』ができると思っています。

一人一人が能動的に動く『有機的な組織』は
誰に指示されることもなく、ボトムアップで常に改善が行われます。

これほど競争力がある組織はないと思っています。

 
この本に書かれていることを実践して、
『有機的な組織』を作っていきたいと思います。

 
話し変わりますが、最近リクルートの本ばかり読んでいます(笑)

個人的にはリクルートの理念はかなり顧客志向だと思っていて、
共感するところが多いです。

WEBで顧客心理を正しくつかむ方法(最強のWebコミュニケーションシナリオ)

「R25」のつくりかた』に引き続き、
『最強のWebコミュニケーションシナリオ』という本を読みました。


最強のWebコミュニケーションシナリオ お客さまとの絆をつくるインサイトマーケティング

 
なぜ私がこの本を読もうと思ったかといえば、
web(インターネット)はなかなかお客様の顔を見ることができず、
顧客心理を正しく把握することが難しいと思っているからです。

『「R25」のつくりかた』を読んだ後、
これをwebサイトで実施するにはどうすればいいだろうということで読んでみました。

 
読んだ結論から言うと、ちゃんとお客様のインサイトを把握することが
顧客心理を正しく把握するには重要だということがわかりました。

この部分はリアル(R25)と変わりありません。

 
一方でリアル(R25)と違うところは、
ペルソナを作成するところだと思いました。

web(インターネット)ではお客様の顔が見えないために、
ペルソナという名の『仮想ユーザー』を設定し、
その人のためにとことんサービスを提供するというやり方です。

 
どのウェブサービスも『顧客志向』でサービスを作っているという自負はあるとおもうのですが、
この本を読んで、私自身も『顧客志向』になりきれていなかったと反省しました。

 
この本には以上の事柄を達成させるのために、
『コミュニケーションシナリオ「DHIPS」』というフレームワークが提案されています。

Webサイトを運営されている方にオススメです、
ちなみに私はこのフレームワークを実際に使ってみようと思っています。